吴文博 河北省石家庄市中医院
为蓼科植物金荞麦的干燥根茎。产于陕西、江苏、江西、浙江、湖南、河南、湖北、广西、广东、四川、云南等地。冬季采挖，除去茎及须根，洗净、晒干。切成厚片，生用。
性能微辛、涩，凉。归肺经。功效清热解毒，排脓祛瘀。
药理研究
金荞麦具有抗菌消炎、祛痰、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、抗癌等作用
1 .祛痰、止咳、平喘作用：认为金荞麦能促进排痰，有明显的祛痰作用，患者服用后排痰量增加，症状减轻直到痊愈。
2 .抑菌作用：金荞麦片没有明显的体外抗菌活性，但体内研究发现它有预防感染的作用。
3 .抗肿瘤作用：金荞麦对来源于某些特定器官的肿瘤细胞系的生长具有抑制作用。
4. 解热抗炎作用：表明其抗炎机理与肾上腺密切有关。
5 .阻断 H1 受体作用 ：金荞麦片具有 H1 受体阻断作用。
6. 其它药理作用：（1）对巨噬细胞吞噬功能的影响：（2）保护化学肝损伤：（3）降脂及降糖作用：（4）对血小板功能影响等
金荞麦的临床应用
1. 金荞麦治疗肺脓肿：用金荞麦片剂(1．5 g生药／片)每日3次，每次4 6片，连服l一3个月，治疗肺脓肿539例。结果除144例治疗好转。
2.金荞麦治疗痛经：取金荞麦根50 g(鲜品70 g)于月经来潮前3—5天，每天l剂水煎分2次服用，连服2剂，连续2个月经周期为1疗程，共治疗30例，近期治愈19例，好转9例，无效2例，总有效率为93％。
3.金荞麦治疗肺癌：用金荞麦根水煎剂13．2g／kg·d，连续给药10天，对小鼠Lewis肺癌均有显著抑制作用。
4.金荞麦治疗细菌性痢疾：试用金荞麦治疗细菌性痢疾96例，获得较好的疗效。
5.金荞麦治疗盆腔炎：金荞麦治疗妇科盆腔炎在当前是可取的方法之一，它可能控制出血，发烧、脓性排出物等急性症状，症状的改善较为明显。另外还可以治疗闭经、崩漏、痛经、带下等。
6.金荞麦治疗麻疹肺炎：金荞麦除对细菌性感染疾病患有治疗作用外，还可能对病毒性感染疾患有一定的治疗作用。
7.治腰痛：金荞灰活血化瘀，临床上与寄生、续断、桑枝、牛膝配伍，活血化瘀、补肾止痛。
8. 治疗胃脘痛：《分类草药性》曰：“治气瘭．补中气，养脾胃”金荞麦与木香、香附、元胡配伍理气活血、健脾除湿止痛。用金荞麦单味研粉吞服，每次4g．日3次，临床上治疗上消化道出血收效甚显。
9. 治咽喉肿痛：《纲目遗拾》记载：“治喉闭，喉风嗽毒，治白法．”临床上常与蝉农、白僵蚕、术蝴蝶、风皇衣、鱼腥草配伍，清热软坚、清利咽喉，用于治疗扁桃休炎、咽炎、喉源性咳嗽效佳。
荞麦相信大家都不陌生，它对人体有较好的功效作用，下面跟着我一起来看看荞麦的中药属性和相关附方。
荞麦的中药属性
性味归经甘、平，寒。
功能主治
茎叶：降压，止血。适用于高血压，毛细血管脆弱性出血，防治中风，视网膜出血，肺出血。
种子：健胃，收敛。用于止虚汗。炒香研末，外用收敛止汗，消炎。
摘录《全国中草药汇编》
山西灵丘苦荞健茶蓼科草本植物荞麦的种子。又称乌麦、甜荞、荞子。中国各地均有分布。夏季果实成熟时采收，晒干去皮壳备用。
性能味甘，性凉。能健脾除湿，消积降气。
参考含蛋白质、脂肪、维生素B、水杨胺等成分。
用途用于肠胃积滞，胀满腹痛;湿热腹泻，痢疾;或妇女带下病。
用法作面条或丸、散。
注意对少数人有时可引起皮肤瘙痒、头晕等过敏反应。
荞麦的相关附方
①荞麦莱菔子散：荞麦15g，隔山撬30g，莱菔子10g。共研为细末。每次服10g，温开水送服。
隔山撬为健脾消食药，莱菔子为消食降气之品，与荞麦同配伍，则健脾消食，降气的作用大为增强。用于饮食积滞，脾胃运化无力，腹胀腹痛。
②荞麦济生丹：荞麦适量，炒至微焦，研细末，水泛为丸。每次6g，温开水送服，或以荠菜煎汤送服。源于《本草钢目》。本方取荞麦健脾、除湿热的作用。用于脾虚而湿热下注，小便浑浊色白，或轻度的腹泻，妇女白带病。
源于《简便单方》。本方取荞麦降气宽肠之功。用于夏季肠胃不和，腹痛腹泻。
荞麦调脂减肥降糖作用
荞麦为蓼科植物荞麦的种子，是一种极具营养价值的谷类食物。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、维生素B1、B2、P、芦丁、总黄酮、钙、磷、铁、镁、铬等，营养成分十分丰富。
荞麦性凉味甘，能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其?实肠胃，益气力，续精神?;《随息居饮食谱》说它?开胃宽肠，益气力，御寒风?;《中国药植图鉴》则说它?可收敛冷汗?。现代研究表明，荞麦对心脑血管有保护作用。荞麦中含有丰富的维生素P，也叫柠檬素，此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，故具有保护血管的作用。荞麦中又含有大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，这些物质能促进细胞增生，并可防止血细胞的凝集，还有调节血脂、扩张冠状动脉并增加其血流量等作用。故常吃荞麦对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。
