1、育种和良种繁育：育种指的是选育动植物新品种的过程，其做法是利用原有品种中的自然变异、或先应用杂交或人工诱变等方法创造新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。2、作物种植制度：种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，包括作物结构、布局、复种和种植方式等。3、作物栽培技术：作物栽培技术是在作物生命活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
一、农业种植技术知识
1、育种和良种繁育
（1）育种
育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。
（2）良种繁育
良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。
2、作物种植制度
（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。
（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。
（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现中国种植制度的特色与亮点。
3、作物栽培技术
（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。
4、平衡施肥技术
（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。
（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。
（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。
5、灌溉与节水技术
（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。
（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。
（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。
6、植物保护技术
（1）对病虫草害一定要采取?以防为主，防治结合?的方针，以病虫的测报为基础运用农艺、生物、化学、物理等综合防治措施。
（2）选用抗病虫草害的优良品种，这是最经济有效的办法。
（3）化学防治是综合防治技术中最有效的关键技术。
（4）轮作对防治某些土传性病虫害和杂草有一定效果。
（5）深翻是防治病虫害的有效手段。
（6）生物防治是一种可采取的防治手段，比如用寄生蜂类防治棉铃虫。
7、畜禽饲养与防疫技术
（1）现代饲养技术主要是以饲养标准为依据，然后配合饲料为中心的标准饲养。
（2）一定要以满足畜禽营养需要为前提，进行饲料合理搭配和高效利用，使饲料各种营养物质和能量指标具体化，同时还要要采取专业化、集约化、规模化的现代养殖方法。
（3）畜禽疫病是影响畜牧业生产的重要问题之一，一定要贯彻?预防为主、综合防治?的方针。
8、农产品储藏、保鲜、加工技术
（1）根据农产品的特性和生理生化指标，决定采收的适宜时期。
（2）采取预冷措施后，可以在储藏期内调整温度、乙烯含量等措施防止老化，再利用防腐剂和新陈代谢抑制剂达到储藏保鲜的目的。
9、农业机械和工程技术
（1）农业机械设计和制造工艺为现代拖拉机和农机具奠定了基础，农业机械是农业现代化的先锋和重要工具，它可以大幅度提高劳动生产率和经济效益。
（2）农业工程技术主要包括农田基本建设、农田水利、水土保持、设施园艺、畜禽建筑等方面，工程技术是提高农业生产力不可缺少的条件。
二、农作物种植包括哪些
1、粮食作物
（2）粮食作物（食用作物）主要有小麦、水稻、玉米、大麦、黑麦、燕麦、高粱、粟、黍、稷等谷类作物；甘薯、马铃薯、山药、芋类、木薯等薯芋类作物；大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等豆类作物。
（2）谷类作物主要提供的是淀粉、植物蛋白、维生素等营养物质，豆类作物提供的是蛋白质、脂肪等营养物质，薯类作物提供的是淀粉、维生素等营养物质。
（3）粮食作物是人类食物的来源，其中小麦、水稻和玉米等三种作物占据了全世界食物的一半。除此之外，粮食作物还可以为食品工业提供原材料，同时也能为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料。根据统计，世界上的粮食作物种植面积占据了农作物种植面积的85%左右。
2、经济作物
（1）蔬菜作物：主要包括西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜、豆角、萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、莲花菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、莴苣、菠菜等。
（2）纤维作物：主要包括棉花、苎麻、黄麻、红麻、大麻、苘麻、亚麻、剑麻、蚕桑等。
（3）油料作物：主要包括花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵、橄榄、蔓青、油茶、油棕等。
（4）糖料作物：主要包括甜菜、甘蔗、甜叶菊等。
（5）饮料作物：主要包括茶叶、咖啡、可可等。
（6）药用作物：主要包括人参、灵芝、贝母、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。
（7）水果：主要包括梨子、李子、桃子、苹果、草莓、樱桃、核桃、西瓜、龙眼、荔枝等。
水稻细菌性病害（红叶病，叶片早晚粘手）怎么治疗
南方和东北的农作物特点：
我国南方粮食作物主要为水稻（季风水田农业），北方主要为大麦、小麦（旱田农业）。南方经济作物主要以甘蔗、油菜等热带或亚热带农作物为主，北方经济作物主要以甜菜、花生、大豆等温带农作物为主。
我国南方地区主要种植的农作物有：水稻，冬小麦，油菜，油茶，棉花，红麻，甘蔗，茶树。
我国东北地区的主要粮食作物有小麦、以及玉米、高粱、谷子等。
从农产品种类可以看出，东北地区主要生产温带水果。北方地区平原面积广阔，由于耕地主要分布在平原和低缓的丘陵，所以北方地区耕地广阔，集中连片。但从降水上看，北方地区降水较少，且集中在夏季，所以主要是旱作农业区。
南北方水稻的差异：
南方和北方的水稻种植季节有差异，南方平均气温偏高，一年可种植两季甚至三季；北方气温相对较低，都是一年一熟；中部是稻麦轮作两熟区。当前江西、湖南等地的早稻已经进入分蘖期，北方、江苏等粳稻区也陆续开始育秧。
南方与北方相比，水稻生产机械化程度相对要落后些，与地理环境、人口密度有很大关系，南方多丘陵山区，相邻田块坡度大，因人口密度较大，田块分散，小而不规则，从而制约了农业机械化的发展。
水稻细菌性条斑病?，该病叶片上初生暗绿色，水渍状半透明小斑点，后沿叶脉扩展形成暗绿色至黄褐色纤细条斑，呈油渍状半透明。湿度大时病斑上出现许多细小的露珠状深蜜**菌脓，干燥后不易脱落。严重时，病斑增多相互愈合，局部成不规则的黄褐色至枯白色斑块，外观于白叶枯病有些相似，但对光检查，仍可看出是由许多半透明的小条斑融合而成的。发病严重时，叶片卷曲，稻株矮缩。 在清早你可以到田间，用手摸病叶，感觉是粘乎乎的。 防治方法 :?1.检疫：严格实行植物检疫制度，无病区不从病区调种。病区应建立无病留种田，严格控制带菌种子外调，防止病种传播。 2.农业防治：病害常发区选用抗病、耐病品种。晚稻收获后，把收割后的稻草、田边杂草集中进行烧毁，消灭病菌。 ? 3.化学防治： 用噻菌铜、王铜·链霉素、氢氧化铜、噻唑锌、辛菌胺喷雾防治，间隔5-7天再防治一次。
