可以。
水果可以带上高铁，水果不属于铁路规定中的易燃易爆物品，因此水果能正常通过高铁安检，也就可以带上高铁。带水果上车也分两种情况，如果是要带上车边坐车边吃的，要带气味清淡芬芳的水果才允许在车上吃；如果是产生强烈刺激性气味让乘客感到不舒适的品种如榴莲或凤梨等，或水果的气味含有产生令人过敏现象的，这两类水果带上车的时候不可以在车上吃，并且要密封好保证气味不透露出来，才可以携带上车带走。
限制带的东西：一般旅客每人拿的物品重量要在20千克内，小孩子（包括免票小孩子）带的东西不得超10公斤。—外交工作的乘客能带35kg以内的物品。杆状东西不能超2m。
机场安检时水果不需要拿出来，芒果、桔子、草莓、樱桃、苹果、梨等水果都能带上飞机，但榴莲、菠萝蜜等味道较浓郁且奇特的水果，不允许带上飞机，以免影响其余乘客。另外，总携带物品的重量每人不能超过5公斤。国家规定的禁运物品、限制运输物品、危险物品，以及具有异味或容易污损飞机的其他物品，不能作为行李或夹入行李内托运。
按照民航空局2008年发布的《关于禁止旅客随身携带液态物品乘坐国内航班的公告》，由于椰子内部含有大量的椰汁，一般都有几百毫升，所以不允许随身携带上机，可办理托运。
安检查禁的物品是指武器、凶器、利器、易燃物品(如汽油、煤油、丁烷气等)，易爆物品(如爆竹、小礼花等)，剧毒、放射性物品以及危害飞行安全的其他危险品。
如工作和职业需要携带利器(如宝剑、武术刀棍等)，可提前办理航空托运。如果违反规定，把违禁物品带到了安全检查现场，检查员将根据情况移交有关部门处理或予以没收。
