江苏盐城盛产：东台西瓜、龙冈茬梨 。
1.东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验形成了自有的风味特色，受到越来越多消费者的喜受，已发展成为优势产业。
东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁，是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少，更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富，刀一碰即快速裂开，常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
2.龙冈茬梨属白梨系统的一个优良品种。果皮薄，果点褐色，连片成锈。果肉白色，石细胞少，细脆。汁液极多，味甜酸，较浓，品质极上，一般含可溶性固形物12%～15%，个别高者可达18%，含酸0.1%。
东台自古以来，海势东渐，成陆较快，滩涂草地逐步利用，乡村以发展盐业和农业两大宗产业。
东台域内以范公堤为界，堤东为长江、黄河泥沙随潮汛涨落时冲击而成的平原地带，并逐步向东方延伸，地势也愈来愈高（堤东最高处地面真高达5.1米，比堤西地区高出2-3米）。
西瓜属喜旱作物，特别适宜于这一区域的沙壤土上种植。据史料记载，公元1023年（天圣元年）历史名人范仲淹在东台任西溪盐仓监时，很多农民就已种植西瓜，城里开始有西瓜集市。由于东台地势呈东高西低、南高北低，历史上农田高高低低，大匡小块，千差万别。堤西地区是“高匡水平田，低匡能行船”；堤东地区是“高田好种瓜，低田能放鸦”。
龙岗茬梨：
产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。茌梨果个大，果形正，品质优。果肉肉嫩，脆嫩，香甜。
1958年江苏省人民政府批准在龙冈镇北首的15里荒沙岗上建立了地方国营场圃，现名为盐城市果树良种场，系全民事业单位，至今已有40多年历史，2001年果树良种场与龙冈镇合并，成为龙冈镇的一个自负盈亏、独立核算的全民事业单位。
西瓜什么时候吃适合 西瓜吃完嘴巴发酸怎么回事
1.东台西瓜，东台自有的风味特色。2.东台蚕茧，东台是?中国茧丝绸基地?，拥有上乘蚕茧。3.东台陈皮酒及酥儿饼，酒醇美甘甜，饼酥脆可口。4.东台发绣，用人的发丝进行绣制的艺术品。
东台特产
东台位于江苏省，因其独特的地理位置及优越的土壤条件，生产了独具自身风味的水果及食物，受到越来越多消费者喜爱。
东台历史悠久，地大物博，具有丰富的文化价值及旅游价值，其中东台发绣为中国国家地理标志产品。
现在水果店或是水果摊上都有卖西瓜吃的了，现在这个时候是吃西瓜的时候吗，一般西瓜什么时候吃合适？为什么在有些时候吃完西瓜嘴里会出现发酸的现象？
西瓜什么时候吃适合
因为西瓜是寒凉食物，所以最好夏天吃，不要在冬天吃。因为夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。
西瓜吃完嘴巴发酸怎么回事
吃完西瓜后嘴巴发酸，主要有两个方面的原因：第一个方面是由于胃酸分泌过多导致。由于西瓜含的糖分比较多，进食后会使胃液和唾液分泌的比平时多，所以会出现嘴巴发酸症状。第二个方面是由于患者胃寒导致。如果平时有胃寒症状，由于西瓜属于凉性食物，进食西瓜后会刺激胃液过多分泌，从而出现嘴巴发酸症状。建议患者到当地医院进行胃镜检查。
西瓜是几月份的应季水果
1、西瓜是7月-10月份的应季水果。
2、中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东 、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。
3、西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
西瓜吃多了会上火吗
西瓜吃多了并不会上火。西瓜是一种味道非常鲜美的水果，里面含有大量的水分、氨基酸、维生素。从中医角度来讲西瓜是一种寒性的食品，吃完之后并不会导致上火，而是会导致腹痛、腹泻，甚至出现腹胀现象。所以对于一些热性体质的人群，多吃一些西瓜是没有问题的。但是对于寒性体质或者是阳虚体质的人群，吃多之后有可能会导致自身症状加重。
