常州是江苏的地级市，是一座有文字记载的2500多年历史的文化古城。你知道常州有什么特产吗？
常州特产一：常州梨膏糖
梨奶油糖是江苏常州的传统名点，历史悠久。常州梨奶油糖的代表是常州老字号蔡天赐梨奶油糖。选材考究，制作精美，其工艺、技巧、科学、严谨赋予了常州地方风味和特色。口感舒适，老少皆宜，四季皆宜。
常州特产二：茅山青峰茶
茅山青峰茶是江苏常州的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。它产于1940年代的金坛市茅麓镇。金坛自然条件优越，资源丰富，四季分明，雨量充沛，特别适合茶树的生长。生产出的青峰茶挺拔如剑，色泽翠绿，滑爽顺滑，具有高爽香气，鲜嫩，汤色鲜艳，滋味鲜爽。
常州特产三：阳湖水蜜桃
阳湖桃是江苏常州的特色水果，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的栽培历史。武进区雪堰镇桃产区地理环境独特，武进县特殊的地理环境，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合桃的生长。生产出来的桃子皮薄肉厚，香甜可口，香甜多汁。
常州特产四：常州蟹壳黄
蟹壳黄是江苏常州的一种特色小吃。基本原料是面粉的蟹壳黄。和面的时候很有讲究。除了加水，还要加素油，而且不是一点点素油。面团要熟成有光泽的面团，有酥脆的一层。蟹壳黄形似蟹壳，色泽金黄，油而不腻，酥而脆，糖馅香甜醇厚，咸馅鲜香。
常州特产五：留青竹刻
刘清竹雕是江苏常州的一种传统雕刻艺术，有着悠久的历史，即在竹子表面雕刻一层绿色皮肤的图案。它是以竹子表面薄薄的一层竹青为雕刻图案对象，铲去图案外的竹青，露出竹青下面的竹肌，使整个雕刻图案在画面底部发生变化的一种竹雕艺术。刘清雕刻的容器、扶手、箱子、扇骨等器物的雕刻方法不仅精美，而且竹器的外表光洁，可以经常摩擦。年龄越大，竹肌颜色越深，越滑似脂，越润似玉，颜色类似琥珀，花纹部分越清晰突出。
