祥云县鑫旺种植农民专业合作社是2012-04-17在云南省大理白族自治州祥云县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于云南省大理白族自治州祥云县刘厂镇刘厂村1组。
祥云县鑫旺种植农民专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93532923594580590H，企业法人朱红青，目前企业处于开业状态。
祥云县鑫旺种植农民专业合作社的经营范围是：水果、蔬菜、坚果、烤烟种植销售；农业技术推广服务；种子、化肥、农业生产资料销售；温室大棚制作、安装。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为1929248万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共4318家。
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温室大棚蔬菜如何种植
大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。
大棚的跨度不宜太大，一般不超过12米，长度不超过120米。最好在三面都有土墙，这样可以更好的保温。同时要选择合适的钢材立架，可以起到更好的支撑作用。选择无滴膜在棚面进行覆盖，这样可以增加内部的温度。
大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。 在一般情况下，大棚蔬菜都采用竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。
在大棚内覆盖地膜或增设小拱棚。覆盖地膜可使地表土壤温度提高2℃，增设小拱棚可使蔬菜生长环境的温度保持在15℃以上。
肥水管理。扣膜前浇足底水，一般头二茬韭菜不浇水，只是在收割后4-6天伤口愈合后，结合施肥浇水1次，每次每亩用10千克尿素对水1500千克浇施。病虫害防治。大棚韭菜生长期间，由于棚内湿度大，容易发生灰霉病。
时间的把握，大棚种植蔬菜主要是种一些反季节的蔬菜，并且在很大程度上取决于种植时间的早晚，考虑到春季前后是效益最高的时期，我们应该在春季种植应该以产量为中心。具体操作时间安排，如果是一年一茬，我们定植期应该在十月的上旬中旬。如果是一年两茬的话，第一茬应该在七月的上旬，第二茬在12月到第二年的一月定制，这种种植时间效益是非常好的。
在温度低，难以安全越冬的地区，需行大棚保暖栽培。一般采用宽6米、高2.5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
