你好朋友,
首先把鲤鱼洗净,切成两段,放入砂锅中
葱切段备用
锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲤鱼,两面稍煎,煎至变色。
加入水,大火煮开,改慢火
大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。
加入盐,葱花,最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。
先用油煎过,然后再放水煮汤,不但能去腥,汤也会更浓,
主要的是对产妇便秘调理效果很好。
最后淋上两小勺火麻油的目的是,增加产妇体内亲水因子,火麻油含有亲水因子,能够溶于水,起到保水保湿的作用,
能预防常见的产妇和婴幼儿便秘
清炖鲤鱼汤的营养价值是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。