食材：面粉、菠萝、白色火龙果、香蕉、桑椹、酵母、糖、盐、泡打粉、鲜牛奶、甜味沙拉酱。
准备面粉200克，面粉用正常家里的普通面粉就可以。放入白糖，酵母，泡打粉和均匀。
牛奶用开水烫温一些。温牛奶和面，每次到一点至面和成柔软不粘手的面团即可，盖上盖子发酵半小时。最好是锅里倒入少许热水，把面盆放在里面，盖上盖子，这样发酵快一些。
待面团发酵2倍大时取出。放入1勺盐，手上粘上一点玉米油开始揉面，排气，把盐也揉均匀。撒上一些干面粉静置5分钟。
擀成圆形，用手在边缘处按出一道沟，主要是为了水果和芝士受热后汤汁不外溢。用叉子在饼面上叉出小眼儿。
烤盘上均匀的抹上一层玉米油，放入做好的面饼。
上下火175度烤10分钟。
取出放上一层芝士条。把切成小块的各种水果摆在芝士条上，再均匀的挤上一层甜味沙拉酱。满满的再撒上一层芝士条，烤箱上下火180度再烤10分钟。
烤好后装入盘中，切成8瓣，完成。
一、准备材料主料:小麦面粉 200克 小麦富强粉 400克辅料:葡萄干 75克 鸡蛋黄 20克 酵母 12克 朗姆酒 30克 苹果 35克 猕猴桃 35克 奶酪 130克调料:盐 12克 白砂糖 35克 橄榄油 40克 各适量二、水果披萨的做法1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金**后取出；3. 将苹果洗净、去核切片；4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；9. 于奶酪表面呈金**后，即可取出。
