用料
主料
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鸡肉一块
辅料
柠檬
半个
蜂蜜
适量
盐
适量
蜂蜜鸡肉的做法
1.
食材准备
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2.
蜂蜜
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3.
盐
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4.
柠檬
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5.
煎熟
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6.
成品
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主要食材：禽蛋类
食材明细
4人份
1全鸡
丁香5粒
2个八角
2汤匙 黑豆蔻（抓一小把即可）
1分升 液体蜂蜜
盐适量（依口味轻重）
3支 防风草（白笋也颗代替）
1个 胡萝卜
3粒 新鲜大蒜
2个 白洋葱
2个 红洋葱
4颗 青葱
6颗 沙拉葱（小香葱，没有的话可以不加）
1把整个鸡切成若干小块。 将蜂蜜放在碗里，加两勺盐（看各人口味轻重添加,和鸡肉块混合在一起。前一天做，放冰箱里一夜，吸收味道。
2切防风菜（或白笋），胡萝卜，洋葱，大蒜，并放置在一个大碗里，加盐适量，混合在一起。
3烤盘上展上铝箔纸，这样不轻易沾到食品，保持清洁和整理。放置蔬菜在烤盘，鸡肉均匀放在上面，这样使蔬菜吸收鸡肉滴下来的肉汁。 烤箱200度约45分钟。
4鸡肉表面轻易烤熟，由于蜂蜜。 假如鸡开始变得有点过分的颜色，可用锡箔纸覆盖住表面继续烧烤，或是在表面再稍加蜂蜜。
