1、乳类与乳制品
牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
2、鱼虾蟹类与海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 （ 100克豆腐于可补充 200毫克钙 ）、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
扩展资料
缺钙的症状：
1、少年儿童：厌食、偏食、龋齿、多汗、夜啼;不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降;头发稀疏、生发迟、枕部脱发、气色不好、智力发育迟缓、学步晚、出牙晚或出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸、小儿多动症。
2、青少年：精力不集中、容易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、牙齿发育畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒。
3、女性：抽筋乏力、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、贫血及产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。
4、老年人：老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、食欲减退、消化道溃疡、便秘、失眠、多梦、烦躁、易怒。
5、成年人：骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便。
参考资料
人民网-选对食品轻松补钙 看补钙食物有哪些
缺钙，吃什么蔬菜和水果可以补钙
含钙高的食物有黑豆、紫菜、虾皮、芥菜、牛奶、海参、芝麻酱等。水果如柠檬、枇杷、苹果等。
黑豆
豆类食品都含有数量可观的钙质，尤其是黑豆，不仅钙含量比黄豆高，而且含有丰富的维生素E和花青素，这两样都是很好的抗氧化剂，能够美容养颜，减少皮肤褶皱。
黑豆中粗纤维含量很高，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。黑豆也是补肾佳品，可以解毒利尿，缓解尿频、腰酸等症状。
海带
海带的营养价值很高，不仅含钙丰富，还有很高的含碘量，能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
紫菜
每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。而且紫菜含镁量最高，适当服用还可促进钙的吸收。能有效预防及改善骨质疏松等问题。
海参
海参的营养价值很高，含钙量很丰富，胆固醇极低，非常适合老年人和儿童食用。
芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。另外，芥菜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D，能够提神醒脑，解毒消肿。
牛奶
牛奶含有丰富的营养，其中不但包含必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。婴幼儿喝牛奶能够促进智力发育；成年人和老年人喝牛奶能够抗衰老、延年益寿。
虾皮
虾皮素有“钙的宝库”之称，钙含量高达991毫克/100克。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，它是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，能够美容养颜，延缓衰老。其自身丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压和心梗有很好的作用。
芝麻酱
芝麻酱居然超过牛奶、乳酪，成了补钙冠军？没错，美味可口的芝麻酱，含钙量非常高，大约每100g芝麻酱中含612mg的钙。除钙以外，还含丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1等。经常食用能够预防骨质疏松，还有软化血管、降低血脂的作用。
柠檬
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
扩展资料：
影响吸收因素
钙吸收好不好，看钙的状态
研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到 “补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见，高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。
钙的吸收，还跟营养配比有关
钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收。
参考资料：
1、脐橙柑橘类水果
以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
2、燕麦片
燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，能增加饱腹感，有利心脏健康。此外，燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
3、芝麻
小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
4、杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
5、无花果干
想吃甜食，又可以补钙？可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干，就能补充55毫克的钙质，同时，其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
6、萝卜缨
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的钙质相当。
7、西兰花
西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
8、葵花子
现在，你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙，150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当，但是，瓜子的热量也较高，一次不要吃太多哦。
