庐山云雾茶庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点:它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。浮红茶景德镇不但瓷器享誉寰，还生产一种名叫“浮红”的名贵红茶。“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里，就有“商人重得轻别离，前月浮梁买茶去”的描写。九龙茶九龙茶产于安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻，峦峰重叠，山青水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长。 《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。
喝茶的高雅说法，如下：
1、品茶。
常说：琴棋书画诗酒茶。对于古代文人，喝茶是高雅的事，所以他们雅称为：品茶。
2、品茗。
茶有别称叫“茗”，很多时候茶、茗两字通用，品茶也叫品茗。
3、饮甘露。
古代刘宋在《宋录》写：此甘露也，何言茶茗？就是说，这杯里的不是茶水，是甘露。后人沿用，把喝茶也雅称为：饮甘露。
4、佳茗。
从来佳茗似佳人。好茶韵味无限，就如美人一般值得细细品味欣赏。所以一杯好茶，雅称：佳茗。
5、沏香茗。
古时文人多爱清茶在侧，红袖添香的夜读。茶味清香，故而喝茶又被称为：沏香茗。
喝茶文雅的说法为品饮香茗，茶如隐逸，酒如豪士，酒以结友，茶当静品；浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜，观而赏其妙，闻而悦其香。正如香茗，从来佳人似佳茗。
陆羽《茶经》有记载：人在草木间为“茶”，茶只是其中一名字，它还可以叫桥(jiǎ)、护(shè)、茗、井(chu ǎn)。
荼和茶，我们总是傻傻分不清楚，在中唐之前，茶的书写方式正是“荼”，有苦茶之意。“荼”有很多种含义，其中一种就代表了茶叶。
随着盛唐之后，茶叶进入百姓家，民间的读书人为了将茶的意义表达得更简洁，就将它减去了一笔，成了如今的“茶”。
