1. 吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄是当地有名的特产水果，由于当地的昼夜温差比较大，日照时间充足，这里种植的葡萄口感十分，脆甜含糖很高，而且葡萄的品种也特别多。
2. 哈密瓜
新疆的哈密瓜是人所共知的，这里日照时间充足，哈密瓜的糖分比较高，所产的哈密瓜肉质肥厚，吃起来脆甜多汁，口感特别好。
3. 葡萄干
新疆盛产葡萄，自然也少不了葡萄干，最有名的吐鲁番葡萄干是用，新鲜的葡萄经过晾晒而成，葡萄干的种类也比较多，最受欢迎的就是无核白葡
4. 新疆红枣
新疆哈密的大枣在全国都是非常有名的，这里种植大枣有2000多年的历史，所产的蜜枣果，肉厚核小，含糖量高，果实脆甜可口，营养
5. 新疆核桃
新疆的薄皮核桃在全国都非常有名，品质好果大，壳泡含油量高，而且营养价值非常丰富，主要以阿克苏和叶城的核桃最为有名。
6. 和田玉
和田玉是新疆特产的一种玉石，颜色丰富，光泽柔和，而且没有杂质，是玉石当中的上品，不仅是漂亮的装饰用品还是有保健功能
