应该没有太大问题,虽然茶叶蛋不利于营养的吸收,而且茶叶和蛋白质再一起会产生一种人体不能消化的蛋白质,形成沉淀,长期的话会形成便秘。但是毕竟那只是少量的茶叶,没有关系的
茶叶蛋不营养不利于健康就在于茶叶+蛋白质
好多人不还是饭后喝茶,其实那比茶叶蛋更不健康呢,尤其是大鱼大肉后
茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。
高蛋白饮食加浓茶:茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人产生便秘,增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险
茶叶蛋有害健康吗
茶叶蛋多吃会引起多种疾病。茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。
茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是因为蛋黄中亚铁离子与蛋白中硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收,如果经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。
扩展资料:
不适合吃茶叶蛋的人群:
脾胃不好的人不适合吃茶叶蛋。茶叶中含有生物酸碱成分,对我们的胃有很强的刺激性,时间久了会影响人体对铁质的消化吸收,造成贫血症状。而脾胃不好或有肠胃疾病的人,一旦空腹食用,就容易刺激胃部产生过量胃酸,从而影响肠胃健康。茶叶蛋虽好吃,但吃多了对我们身体也有害处。
多吃鸡蛋也容易造成营养过盛,导致肥胖,会增加人体的肝脏和肾脏的负担。所以,孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人不宜迟茶叶蛋。
参考资料:
参考资料:
茶叶蛋虽然美味好吃,但吃多了也是有一定的危害的。经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁,茶叶中的鞣酸还有碱会和鸡蛋中的钙元素和铁元素结合,形成不容易消化的物质,从而影响消化系统的健康。