1.西红柿属于茄果类蔬菜，具有低热量、营养素种类丰富的特点，每100g西红柿仅提供15kcal能量，3.3g碳水化合物是其主要的产能营养素，含有维生素A、维生素C、番茄红素、钾、钠等多种营养素。
2.据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，蔬菜的一天摄入量应达到300-500g，水果的一天摄入量应达到200-350g。一个西红柿大概就有200g左右，具体看大小而定。不建议一天只食用西红柿一种果蔬，推荐一天至少摄入4种果蔬。
据此推断，一天一个西红柿即可，这样可以为摄入其他蔬菜留出空间。
1.西红柿属于茄果类蔬菜，具有低热量、营养素种类丰富的特点，每100g西红柿仅提供15kcal能量，3.3g碳水化合物是其主要的产能营养素，含有维生素A、维生素C、番茄红素、钾、钠等多种营养素。
2.据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，蔬菜的一天摄入量应达到300-500g，水果的一天摄入量应达到200-350g。一个西红柿大概就有200g左右，具体看大小而定。不建议一天只食用西红柿一种果蔬，推荐一天至少摄入4种果蔬。
据此推断，一天一个西红柿即可，这样可以为摄入其他蔬菜留出空间。
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