炖羊肉汤放什么中药材
中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。羊肉可用于阳痿、腰酸膝软、畏寒、夜尿多、产后血虚腹痛、四肢不温等症。最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此，吃火锅时，可以放几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香，菊还可清热解毒，清肝明目，疏散风热。如果怕上火，吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后，也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物，或喝菊花、银花等泻火之药。如果出现口腔溃疡、牙龈出血肿痛等情况，最好喝点滋阴润燥泻火的汤药，如由当归、生地、丹皮、黄连、升麻组成的清胃散或藿香、山枝子、石膏、防风、甘草组成的泻黄散
煲羊肉汤要放一些什么材料药材？广东人的
以羊肉一斤计算的药材如下：
党参15克
黑豆50克
北芪15克
桂圆30克
罗汉果1/4个
当归10克
煲羊肉汤放什么药材
中医里有一道药膳：羊肉+大姜+当归 温养脾胃，男的强壮，女的温暖下腹治疗月经不调。
具体量自己查查，忘记了。
羊肉放什么药材煲汤 香而不失羊肉味
当归生姜羊肉汤
食材用料：
羊排
黄芪
当归
姜
盐
鸡粉
料酒
菜谱做法：
1.羊排清洗干净。
2.准备黄芪、当归、姜切片。
3.羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。
4.将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，调入鸡粉和盐即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
此汤具有温肝散寒，养血调经，非常适合女性喝哦。
炖羊肉汤放什么中药材
你好，羊肉吃了可以暖脾胃,手脚.通过配不同中药材可以达到不同的效果。
指导意见：
建议你放当归和生姜，如果觉得脾胃不好,可以放山药，如果觉得过热,可以放点萝卜,希望帮到你，解决你的问题。
羊肉和什么药材炖汤好
主料
羊肉2000克
辅料
马蹄
6个
山药
1段
胡萝卜
1个
甘蔗
1段
蒜苗
2克
腐竹
3条
蠔油
25克
生抽
25克
盐
5克
生粉
3克
麻油
3克
姜
3块
陈皮
2块
做法
1.用刮刀刮干净表皮的羊毛，清洗干净
2.去肥膘斩件
3.甘蔗切小段，姜切厚片拍列，胡萝卜、马蹄切块
4.腐竹温水浸泡
5.取一锅装冷水下羊肉烧开出血水
6.捞出沥干水，准备酱汁蠔油、生抽、盐
7.热锅下油、姜片翻一下
8.下羊肉煽至干水，倒入加热水的酱汁
9.下马蹄甘蔗陈皮，盖盖焖煮约1个半小时，中途要翻一下防黏水干了还要加热水
10.焖煮的时间准备山药、蒜苗
11.羊肉煮至适合自己吃的软硬度加入胡萝卜、山药，盖盖煮熟
12.加入蒜苗
13.加入腐竹煮5分钟,调入生粉水麻油的茨汁烧开即可上菜。
煲羊肉汤放什么药材
炖羊肉加什么中药好？
一、羊肉补血汤：羊肉1千克，入沸水焯后切方块。炒锅加精制油50克烧热，入羊肉及姜片煸炒，边烹酒。遂加水煮沸，投入50克黄芪、50克当归煮1小时。加100克鲜蘑菇同焖0.5小时，精盐调味，撒上香菜与葱末。
二、归参羊肉：羊肉1千克,焯水后切块。50克油煸香姜葱末及少许蒜泥，入肉块同煸5分钟，烹酒加水煮沸。将50克当归、50克党参、25克陈皮、3颗茴香包入纱布投入。焖至肉酥烂，调味即成。
三、枸杞炖羊肉：羊肉1千克,焯水切块。50克热油中投入肉块及20克姜片煸透，烹酒加水煮沸，下枸杞25克，小火焖煮，调味并撒上葱花。
四、羊肉苁蓉汤：汤料：羊肉200g，中药材肉苁蓉、续断各12g，料包、生姜和食盐适量。制法：羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约5g）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸15分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，羶味即除；锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料；小火煨至羊肉烂熟即可.喝汤吃肉。
羊肉煲汤怎么弄才不骚放什么药材一起煲
食材：
羊肉500g
葱适量
姜适量
枸杞适量
山楂适量
盐适量
步骤：
1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。
2、羊肉切块，继续浸泡十分钟。
3、控干水分。
4、砂锅放水，将羊肉块放入其中。
5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。
6、放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）
7、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
8、出锅装盘即可。
煮羊肉汤都须要哪些中草药
冬日滋补羊汤
材料：羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
做法：将羊肉清洗干净之后切片，随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中，随后加入料酒还有生姜进行熬粥，等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净，并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
功效：冬季是最适合温补的一个季节，羊 *** 有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用，冬天里服用不仅能够抗寒，同时还强健筋骨，能够很好的滋补身体。
羊肉跟什么药材一起吃最好
羊肉可以补益气血, 最适合寒冷的冬季了. 如果是羊肉汤, 可以放一亥当归, 黄芪, 党参, 枸杞什么的, 能够增强羊肉气血双补的作用, 用来暖身最好了.
苦瓜豆腐瘦肉汤
用料：鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克，料酒、精盐适量。
制法：将苦瓜去瓤切成小丁块，豆腐切小块，猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中，调入料酒和精盐，加水煮沸5分钟，入苦瓜、豆腐共煮即可。
功效：能清心涤热而明目，疗疖子、痱子。
冬瓜利湿汤
用料：冬瓜500克，瘦肉250克，蚝豉4枚，薏苡仁20克，芡实15克。
制法：冬瓜去皮，蚝豉、瘦肉洗净，加上各药材放入4~5碗水，煲3小时，即可饮用。
功效：清热去湿。身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者适用本汤。
玫瑰白菜丝瓜瘦肉汤
用料：玫瑰花3朵，白菜250克，丝瓜500克，白杭菊15克，瘦肉300克，红枣10粒。
做法：先将玫瑰花、白杭菊分别洗净，用纱布袋装好，备用。再将白菜、丝瓜、瘦猪肉、红枣分别洗净，丝瓜削去边皮，对半剖开，切件；白菜切段；红枣去核。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，改用中火煲1小时，下盐调味即可。
