一、早稻播种面积稳中略降
早稻栽培时间较早且成熟早的南方籼稻,以产季不同区分于中稻、晚稻。
根据水稻播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早稻、中稻和晚稻三类。一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。
早稻生产的大米称为早籼米或早米,口感较差,一般作为工业粮或储备粮。
智研咨询发布的《2021-2027年中国稻谷行业市场研究分析及投资战略规划报告》显示:2021年全国早稻播种面积稳中略降,全国早稻播种面积4734千公顷(7101万亩),比上年减少16.6千公顷(24.9万亩),同比下降0.4%。
2016-2021年全国早稻播种面积及增长
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
我国水稻种植分布区域以南方为主,水稻生产越来越向优势区域集中。近年来,我国水稻生产逐步向长江中下游和黑龙江水稻产区集中。目前南方稻区约占我国水稻播种面积的94%,其中长江流域水稻面积已占中国的65.7%,北方稻作面积约占中国的6%。
早稻生产共有13个省,全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占中国的75以上。
我国水稻种植分布
资料来源:智研咨询整理
2021年,浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、云南的早稻播种面积分别为102千公顷、170.9千公顷、97千公顷、1218.8千公顷、120.2千公顷、1219.6千公顷、858.6千公顷、807.5千公顷、111.3千公顷、28.2千公顷,占比分别为2.15%、3.61%、2.05%、25.75%、2.54%、25.76%、18.14%、17.06%、2.35%、0.60%。
其中:广西播种面积较2020年增加2.3千公顷(3.5万亩),增长0.3%;江西种面积较2020年增加1.3千公顷(1.9万亩),增长0.1%;广东、湖南受干旱以及种植结构调整影响,播种面积分别减少10.6千公顷(15.9万亩)和6.1千公顷(9.2万亩),下降1.2%和0.5%。
2017-2021年中国早稻播种面积分布(单位:千公顷)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2021年中国早稻播种面积分布(单位:千公顷)
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
早稻播种面积有所下降主要是由天气干旱影响早稻适时移栽、种植结构调整减少早稻种植两方面因素造成的。
早稻播种面积下降主要因素