姑娘：水果的一种，人们一般称之为姑娘。姑娘儿是东北的一种茄科多年生草本植物，学名酸浆。成熟的果实为钮扣大小的球状**浆果，果皮薄而韧，果肉甘甜，内藏很多细小的种子，但不妨碍食用。山里的野生品种霜降后成熟的果皮变为红色。有趣的是，“姑娘”的果实外面包裹着一层纤维质口袋，植物学称其为囊状花萼。它挂在植株上，远远望去有如一串串火红的小灯笼，在晨霜或初雪映衬下摇曳生辉，非常美丽。
名称：
毛酸浆
别名：
姑茑，姑娘
性味：味酸苦，性寒，有清热解毒，利咽镇喉，益肠、治感冒之功
其它别名：锦灯龙、炮仔草、卜仔草、苦蘵W耽、灯笼草、皮弁草、天泡草、洛祌珠、挂金灯。客家语称喇喇子、灯笼草。
产地：酸浆自生於山坡、田园、河畔、沟边、路边和房屋四周，荒废地之阴湿处所。
生长型态：系茄科多年生草本植物，茎粗节中，四方形有稜，株高有一尺到二尺半，分枝也多，地下有横走的块状茎。叶互生，通常有二叶生於节上，叶怲长三、四公分，为卵形或广卵形，叶缘具稀疏不规则之缺刻或呈波状，叶片长达五、六公分，宽二、三公分，叶脉黄绿色，主脉清晰，支脉有五到七对，自主脉向两侧放射分布。夏、秋间开白色小花，花单生於叶腋，下垂，花冠钟形果为浆果、球形，果柄捆长，连于萼的中央，呈灯笼状，萼呈绿色，果实成熟时由绿色转为红色，萼有网状细脉纹，有五条明显的縰枝，疏松地包围在浆果外面。
药效：
（1）治热咳、咽痛、小儿百日咳、急性气管炎：全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一．五钱、玄参三钱，甘草一钱水煎服。
（2）天疱疮：以鲜草捣汁涂患处，或烧灰存性，用麻油调敷。
（3）妇女经来腹痛、子宫炎、输卵管炎、卵巢炎：单味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龙吐珍（珠仔草）水煎服。
（4）糖尿病、水朣：单味水煎服，或配二钱玉米须、孟宗竹桹、落葵一钱半水煎服。
（5）细菌性痢疾：酸浆根水煎服，或配等量之龙吐珠水煎服。
（6）毒蛇咬伤、肿痛：单味水煎服，以鲜草渣敷之，或配三钱吊竹梅、二钱蛇总管、三钱虎耳草、二钱龙鳞草水煎服。
（7）小儿急惊风、虚弱、发热、大声叫全身不动：以鲜草捣汁温服之。
（8）炙疮不发：酸浆叶贴之。
其他用途：酸浆也是野外求生食物之一;其子可以充饥，嫩茎叶可煮食。
生长分布：
海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。
黑龙江省所产，尤以齐齐哈尔甘南县最好，夏秋季节上市，存储时间长。成熟果实为明**，内包有若干直径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼里挤出种子，薄膜可吹出声音。
科名：
茄科Solanaceae.灯笼草属
学名：
Physalis pubescens L.
生长形态：
一年生草本，株高30～50公分。
茎干：
茎具稜，被毛。
叶的形态：
叶卵形至椭圆形或披针形，长2～6公分，宽1?5～5公分，被腺毛，叶尖锐尖形，叶基圆形，全缘或疏锯齿缘，具叶柄，对生。
花的形态：
枝梢叶腋或枝丫分叉处，萌发单朵浅**或白色花，花萼钟形，5裂，裂片披针状三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑纹，被毛。
果实：
浆果黄绿色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圆形。
花果期：
花期2～10月，结果期3～11月。
夏季季节，水果是越来越多，东北有一种水果叫姑娘水果，很多人都不是很了解，下面给大家详细说一下。 姑娘水果是东北的一种茄科多年生草本植物，学名酸浆，别名红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿、鬼灯球，是可以食用的。姑娘是营养比较丰富的水果，可以生食、糖渍、醋渍或作果浆，果实香味浓郁，味道鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。同时它还有极高的药用价值，具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能，主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等疾病，食用后效果是比较好的。 东北姑娘水果是一种茄科多年生草本植物，有丰富的营养，并且药用价值是比较高的。
