今天，我去农民伯伯的地里，去观察蔬菜 。
啊！终于到了，从这我可以看出农民伯伯种了许多蔬菜，于是我走上去问：农民伯伯您好！”（我热情有礼貌的问）农民伯伯说：你好，小朋友。”（农民伯伯微笑着对我说） 我又说：我能观察一下白菜的叶子吗？”农民伯伯说：可以。”于是我随手拿起一片白菜的叶子，仔细的观察，我发现白菜的叶子是绿色的，长大约......20厘米左右吧，宽大约......14厘米左右 。根......大约5厘米左右。它的样子像一朵花。于是我对农民伯伯说：我可以 拿一片白菜的 叶子吗？我想留纪念”农民伯伯说：可以”于是我就随手拿起一片白菜的叶子就走了 。
虽然我走了，但农民伯伯辛辛苦苦种的蔬菜我永远也忘不了。农民伯伯我想对您说：请您保重身体，您辛苦了，如果没有您，我们就没有蔬菜吃。
其实种菜最重要的是在摸清蔬菜成长规律,在操作过程中灵活掌握,一回生,两回熟,相信您掌握了以下四个基本操作步骤,就一定能成为一个优秀的“菜农”
第一步：处理.种子前处理分为消毒和催芽两部分,种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗茁壮成长,让自己和家人吃到健康的蔬菜,也避免自己的劳动半途而废,播种前最好对种子进行简单的消毒处理.一般从市面买回的种子,用温水浸泡法就足够了.种子需视情况而定是否需要催芽.番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢,可进行催芽.催芽前必须浸泡种子,但浸种时间不宜过长.经试验,黄瓜用1～2小时,辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适.
第二步：播种.直接播种的,直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了.适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素.要将容器放在较温暖、通风良好的地方,并适当浇水.
第三步、移栽.秧苗到达一定大小,必须及时移到其它容器栽植.如番茄、茄子等,一般有4─5片真叶时,瓜类不超过2─3片真叶,甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植.移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系.可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水,使根部多带土壤或基质,不仅能减小对根部损伤,而且能减增加吸水力、移栽后成活快.
第四步、采收.最快乐的时刻就是收获的时候了,看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油,硕果累累,采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了!
