韭菜的花为锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉，韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，韭菜的花期3~5个月左右；果实种子： 果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。
8月上旬植株陆续开花，花期长达50-60天，10月上旬前后花薹开始变黄，果实成熟。
韭菜一般在8月份开花，花期很长。
韭菜花一般在8月份陆续开放。
8月上旬植株陆续开花，花期长达50-60天。10月上旬前后花薹开始变黄,果实成熟。
一般韭菜花7月底8月初开始开花。
