茶具里的高颈瓶叫什么

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 20:52:48
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中国茶道,必然离不开茶道中的器具,茶器的类别很多,尤其初学者们并不能认全,下面总结一下我所知道的茶器,也欢迎茶友们补充分享。

茶具里的高颈瓶叫什么

一、茶壶

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用于泡茶。

二、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,其实盖碗就是带盖儿的茶碗。盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美。盖碗又称“三才碗”。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的“天盖之,地载之,人育之”的道理。

三、随手泡

用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。

四、公道杯

是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

五、品茗杯

是指用于喝茶,较矮的茶杯。是与闻香杯配合使用的

六、闻香杯

用于闻香,比品茗杯更细长,多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。

七、茶道六君子

1、茶桶:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

2、茶夹:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

3、茶则:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。品茶时,需要茶则从茶罐里取出茶叶,用它承载茶叶得以量取、观茶、闻香、避免用手直接抓茶的不雅。

4、茶针:又称“茶通”,是用于疏通茶壶的内网,以保持水能流畅的从壶嘴中流出,不会被茶叶堵塞。

5、茶拨:又称“茶匙”“茶扒”,是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

6、茶漏:在置茶中,用于放置在壶口上,可以将茶叶导入壶中,防止茶叶掉落在茶汤中,影响喝茶口感。

八、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。茶盘,盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,茶盘又名茶船,因它承载所有茶具,杯、壶、宠、公道,因而最为宽容,但即便如此,还要求宽,以便就客人多寡,随意兼容。人生也唯有以宽为旨,方可处事从容,兼得天下。茶盘平,茶杯才正,茶水因而不溢。正如处事,唯有平正,才得人心,才得人信。

九、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。清代寂园叟《陶雅》中提到:“盏托,谓之茶船,明制如船,康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”可见船形茶托出现于明代。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。

十、茶荷

用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶)。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。

十一、茶洗

也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

十二、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十三、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。茶巾,是整个泡茶过程中不可缺少的用具。茶道遵循“客人本位”的思想,而一块茶巾,就是表达对客人尊重的载体,茶巾的真正内涵,便是让它具备客人之所想的待客之道。

十四、茶滤

导茶水入公道杯,防止茶叶掉落杯外,同时可以过滤茶渣。茶滤底部常用金属或丝帛。

十五、茶刀

用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

十六、茶宠

是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。

十七、桌旗

是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似于桌布,用于装饰茶桌。

中国的茶道不只是指泡茶这么简单,其讲究不仅是一套复杂且讲究的仪式,同样还有人的心境。品茶是雅事,雅致淡泊

甘肃罐罐一般茶煮的是青茶,罐罐茶通常用茶叶,烤枣和碎贝壳煮熟。水倒罐罐入中,在火炉上燃烧。 罐罐茶不是茶的类型,而是使用罐头冲泡茶而得名。罐罐茶是甘肃山区(天水市的海南,通榆,惠宁,定西,兰州,甘肃和巫山)的一部分,也是陕西某些地区的传统茶点。展现当地农民风味和风俗独特。主要工具是罐子,以前的罐子是小土罐,现在已经演变成小铁罐。 在甘肃,从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。因煮茶用的杯状瓦制罐小巧玲珑而称为罐罐。大致罐罐茶的名字就是由此而来吧!罐罐的口沿用铁丝箍紧,铁丝一头长出成柄,柄上缠布防止手握时被烫。 扩展资料 喝罐罐茶,以喝清茶为主,少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。 罐罐茶的浓度高,喝起来有劲,会感到又苦又涩,好在倾入茶杯中的茶汤每次用量不多,不可能大口大口的喝下去,但对当地少数罐罐茶是甘肃和陕西某些地区的传统茶点,通常用自家制的晒青毛茶,不会用很好的茶叶。将水倒入陶罐中在炉子上烧沸,煮沸后通常是加入茶叶和在炉子边放的烤枣及其他配料,等到茶叶溢出好几次了,味道都进入到水中后就可以倒出来喝了,之后再加水,边烧边喝。

罐罐茶煮的是晒青毛茶

罐罐茶煮的是什么茶叶

罐罐茶有的是一家人一个罐子一起饮,有些是一个人一个罐罐,比如找个易拉罐制成罐子,再用个铁丝当做个长手柄,防止烫手,就这样简易的罐罐就做好了。虽然是小罐子制成的茶,但不是像啤酒一样一饮而尽,然后再配上一个小杯子,趁热饮用,之后加水反复熬煮即可。

罐罐茶煮的是什么茶叶

喝罐罐茶主要是以清茶为主,有点像煮中药,将半灌水煮开后,放入茶叶搅拌一会,再加水到八成煮好,就可以饮用了。最开始茶的浓度很高,喝起来很有劲,刚开始喝的人会感觉到又苦又涩。这就有些人也会在里面加些花椒、盐等之类的东西。民族而言,因世代相传,也早已习以为常了。

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