1、荔枝：许多用户特别喜欢吃荔枝。但是荔枝的储存时间很短，一些商人使用硫熏蒸荔枝，从而达到了延长新鲜度的目的。硫磺熏制的荔枝和超过三天的荔枝均不利于人体健康。
2、冬枣：冬枣具有极高的经济价值。许多商人将未成熟的枣浸入糖精水中使其更甜。这样的枣不仅没有营养价值，而且对人体健康也有害，并且如果长时间食用会引起癌症。
3、烂苹果：经常会看到苹果不时腐烂。有的人觉得可惜，一般都只会将坏掉的部分给切掉吃掉剩余的部分，但是这种做法是错误的。因为即使切掉了，苹果的内部也已经产生了有害的物质，极有可能会致癌。
4、柿子皮：成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
扩展资料：
注意事项：
不宜空腹食用：荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生高渗性昏迷。
糖尿病人慎吃：荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
人民网-警惕！四大含有致癌物的果蔬皮
哪些水果有抗癌效果
哪些水果有抗癌效果，在日常生活中，多吃水果不仅可以摄取大量的维生素，同时还能刺激食欲，但是水果远远不止这些好处，要知道吃水果还有抗癌效果，下面一起来看看哪些水果有抗癌效果。
哪些水果有抗癌效果1
1、梨
能生津、润燥、清热、化痰，古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
2、猕猴桃
含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
3、草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
4、柑橘类水果
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的'致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。
一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。研究发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
5、葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
哪些水果有抗癌效果21、柠檬
柠檬、橘子、柚子、橙子等柑橘类水果中含有丰富的生物类黄酮，可以增强人体中酶的活力，避免癌细胞活化。
2、猕猴桃
猕猴桃又被称之为奇异果，它除了味道酸甜可口外，还含有丰富的维生素C，经常食用能够为人体补充足量的维生素，减少癌症发生的风险。
3、葡萄
葡萄中含有丰富的花青素，这是一种天然的抗氧化剂，它不仅能够增强细胞的活力，起到延缓衰老的作用，还可以抑制癌细胞恶变、破坏癌细胞的复制能力。
4、苹果
苹果中同样含有丰富的维生素C，可以抑制癌细胞的形成。此外，苹果还含有大量的果胶，能够抵挡放射性气体对人体的侵害，从而降低癌症发生的可能。
5、山楂
山楂不仅能够开胃健脾，还可以抑制癌细胞生长，并为人体提供丰富的膳食纤维，保护胃肠道功能，从而降低胃肠道恶性病变的发生几率。
