1、小白菜特性。小白菜根系浅，但再生能力强，适合育苗和移栽。种子发芽适宜温度为20～25℃，植物生长适宜温度为15～20℃。与大白菜相比，适应性广，耐寒耐热性强。大白菜需要强光条件。阴、雨、弱光下，茎节易拉长，品质下降。而小白菜对土壤的适应性很强，但土壤含水量对其品质影响很大。水分不足，生长缓慢，植株粗糙变硬，易感染病害；太多的水也会影响它的生长，甚至会烂根、枯萎和死苗。在小白菜的整个生长过程中，对氮的需求量比较大，其次是钾和磷。
2、播种管理。播种时要均匀播种，同时播种前要在苗床上施足底肥。每亩用烂农肥1500公斤，过磷酸钙肥10公斤作基肥，能很好地促进幼苗的生长。然后，苗木出苗后，应适当间作、浇水，并用腐烂的人尿和粪便进行适当处理。一般可在播种后28天左右进行移植。移栽的秋冬x小白菜应保持25厘米左右的距离，然后浇水追肥。
3、施肥管理。小白菜以绿叶为产品，生长期短。为获得高产，应适当追肥。一般每亩用1000公斤腐烂猪粪和10公斤氮、磷、钾复合肥，施后与土壤混合。秋冬季小白菜的种植密度因品种、土壤和气候条件而异。大多数品种的行距在20-25cm之间。生长期要不断补足肥水，并多次施速效氮肥，才能获得优质高产。定苗后应立即浇透固根水，然后每天浇水一次，以促进幼苗快速生长，恢复生长。浇水后，应根据天气情况结合施肥。
4、除害虫。夏季，由于高温多雨，小白菜经常出现死苗、烂根或软腐病。因此，田地必须经常排水，防止田地积水。软腐病应及时清除病株，喷洒或浇灌8%宁南霉素1000倍液或20%噻菌灵500倍液或47%春雷霉素氯氧化铜750倍液，每5～7次喷洒一次。天。小白菜夏季主要害虫有蚜虫、白菜线虫、小菜蛾、粉虱等。注意防治。
如何提高蔬菜大棚种植效益
种植蔬菜一亩利润大概为22500元。
蔬菜种植方法：
整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。
选择适合当时天气的蔬菜种类，通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。
撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，将种子撒在土让上头，不要太密，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖。
撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，用接上莲蓬头状的洒水器对蔬菜进行洒水。
利用自制的堆肥或者化学肥及有机肥对植株进行施肥。
对于滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分。
如果出现病虫害的话，要及时进行病虫害处理，以手工抓或喷药的形式。
最后是收割，一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落。
采用合理的棚型结构 塑料大棚的棚型较多，性能各异。生产上要根据当地气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础状况，合理选用棚型，这是确保大棚蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。
1、选用质量好，保温效果好的保温被，比如，安新恒昌棚被厂的就不错。
2、选用无滴膜 塑料大棚薄膜上附着一层水滴，可使透光率下降20％～30％。由于无滴膜膜面没有水滴附着，因而可提高透光率，增加进光量，有利于提高蔬菜产量和品质。3、选用适合大棚栽培的优良品种 利用塑料大棚栽培蔬菜，对品种的要求比较严格。冬暖型塑料大棚栽培黄瓜，要选用耐低温、弱光的品种
4、采用嫁接育苗技术 大棚蔬菜采用嫁接育苗，可以克服土壤连作病害，防止根病发生，并能有效地促进根系发育，提高根系耐低温的能力，从而增强植株的抗病性。
5、采用二氧化碳施肥 二氧化碳施肥是蔬菜保护栽培中增产效果极为显著的一项新技术，增产幅度一般都在30％左右，尤其对于冬暖型大棚的冬季生产和春用型大棚的早春生产，增产的效果更为明显。
6、采用化控技术 在番茄开花期，用10～20毫克/公斤2，4-D溶液蘸花，可防止落花
7、采用立体种植技术 塑料大棚建造成本较高，充分利用大棚空间进行立体种植，可显著提高产量和效益。大棚立体栽培，可根据不同蔬菜的生长发育特性，利用前后茬蔬菜生育期早晚和长短的时间差，植株高矮的空间差，根系分布深浅的层次差以及蔬菜对环境条件要求不同的生态差，进行交错种植和分层栽培，使其在一定的土地面积上栽培多种蔬菜，达到高产、优质、高效的目的。
8、燃放沼气 在塑料大棚内燃放沼气，可以增温补气（即补充二氧化碳气体），从而促进蔬菜的生长发育。
10、使用镀铝膜反光幕 利用聚酯镀铝膜拼接成2米宽、3米长的反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面，这样，可使地面增光40％～43％，棚温提高3～4℃，地温提高1.8～2.9℃。
