1、雀舌茶适合夏季喝。
2、雀舌性苦寒,有消暑解热,生津止渴的功效,所以从季节上说,夏季是最适合饮用雀舌的季节。在夏季饮用雀舌不会给身体带来过多的负担,还可以完美发挥其作用。
3、雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。雀舌茶含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。
雀舌茶是一种高山茶,其口感清爽、甘醇且具有花香和果香的特点。入口时,首先感受到清新的滋味,带有一丝微苦。随着品尝的深入,茶汤的甘甜和花果香逐渐浮现,令人愉悦。茶叶本身细嫩柔滑,冲泡后汤色清澈明亮。整体而言,雀舌茶口感平衡,不苦涩,回甘持久,带来舒适的口腔感受。