艾青是多年生草本植物，常见的艾青可以分为3种，一种是生艾，在5月份的时候采集新鲜的生艾，放置在太阳下暴晒制成中药，储存一年以上时间的生艾变成了陈艾，艾草也是艾青的一种，在古代的时期艾草便被广泛的运用，艾草无毒日常日常也可用来食用。
生活中的艾青是什么植物呢，艾青是一种多年生草本植物，常见的品种有3种，分别是生艾、陈艾以及艾草，艾青无毒是可以直接食用的，并且也有一定的药用价值，日常摘取新鲜的叶片，熬煮成汤进行食用。
艾青的品种介绍1、生艾
生艾采摘的最佳时间是在5月份，将新鲜的艾草采摘下来，放置在清水中清洗，之后放置在太阳下晾晒，生艾就成了中药药材，可以将其制作成陈爱，或是艾绒的原料，具有一定的药用价值以及经济价值。
2、陈艾
陈艾是多年储存的生艾，将生艾放在在干燥阴凉的环境中储存，随着时间生艾的叶片会逐渐的老化，再经过一系列的加工便成了陈艾，生艾的储存时间最好是在一年以上，3年是最佳的时间。
3、艾草
艾草有着悠久的生存历史，早在古代先人便将艾草用针灸或是养病，艾草无毒也可用来充饥，在端午节的时候人们还会将艾草挂在门上，可以有驱邪的效果，艾草的味道特殊，有驱虫的效果。
艾草是生活中很常见的中药，正确的使用具有很多的养生功效，而且还能防治多种不适病症，是中医里较为常用的中药，那么艾草的功效与作用是什么？艾草的药用价值有哪些？艾草的功效作用有很多，下面就来详细了解艾草的药用价值吧。
1、艾草的功效
苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
作用：
艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
2、艾草的药用价值
1．治疗各种炎症
慢性支气管炎：可用艾叶油胶丸，每次2丸，每日3次，10日为1个疗程，可连服2-4个疗程，对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。亦可用鲜艾叶1000g，洗净切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小时，煎煮过滤约浓缩为3000ml。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。
2．治疗月经不调
经期延长：白术、当归、茯神、炒枣仁、桂圆肉、乌贼骨各10g，远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭各6g，黄芪15g，人参3g，生姜3片，大枣4枚，水煎服。对气虚型经期延长疗效佳良。
不孕症：用艾叶与其它药物配合制成食疗药膳，治疗因脾肾阳虚所致的不孕症，有较好疗效。用法：取鹌鹑2只，去毛和内脏，阿胶、菟丝子、鹿角胶各15g，人参、川芎各10g，艾叶30g。先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250ml，后将鹌鹑和药汁放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶吃肉喝汤。
3．针灸
面瘫：将干艾叶搓成花生米大的绒团，取2分硬币大生姜8片，用针在姜片中心穿孔数个，上置艾柱，先灸下关学x，然后由下关至颊车学x反复移动。移动时姜片不能离开皮肤每片隔姜灸3壮为宜。灸之皮肤温润红热，患者能忍耐为宜。每日灸1次，7日为1个疗程（口歪斜向左侧，则灸右侧；反之，灸左侧）。
减肥：操作方法，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元、丰隆两学x位，熏学x10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。
4．其他
艾叶浴：取新鲜艾叶30-50g，在澡盆中用沸水冲泡5～10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗程。
艾叶虽然用途广泛，但应注意也有其副作用，对消化道及皮肤有一定刺激性。大量服用可引起中毒，出现消化系统神经系统的一系列中毒症状。
3、艾草的选购
1．正品艾草比较高大，杆粗，叶厚；
2．野艾矮小，且有座地现象，只有扎堆的才会有稍高的几根；
3．正品艾草叶不但厚，而且页面背部白绒稍厚，有绒毛；
4．野艾不但叶薄，页背面基本没有白绒，只有一层薄薄的青绒；
5．整体来说正品艾草看上去比野艾白；
6．野艾草则青色为主；
7．最最关键的一点就是：正品艾草晚上所有叶子会闭合，所以纯阳，有点像花生叶，或者含羞草；
8．野艾则没有这一特点。
