水稻上山是指在海拔较高的地区种植水稻。尽管人们普遍认为这种做法不切实际甚至是不可取的，但事实上，在一些特定区域和环境条件下，这种种植方式仍然可以带来很好的效果和收益。那么，为什么水稻上山还不叫停呢？
1. 适应性强
水稻作为一种耐寒作物，有着很强的适应性。在较高海拔地区，尤其是在青藏高原等高寒区域中，由于气温偏低、光照强度适宜、土壤肥沃等因素的综合作用，种植水稻在山区并不困难，甚至比在平原区域要容易一些。
2. 增加产量
水稻上山不仅可以提供更好的生长环境，还可以增加产量。在山区，由于气温较低，蒸散作用会降低，所以土壤比较湿润，有利于水稻生长。同时，较高的海拔也可以让水稻在昼夜温差大的环境下进行光合作用，吸收更多营养，增加产量。
3. 适应自然条件
水稻上山的种植还可以适应当地的自然条件。在山区，由于地形复杂，灌溉比较困难，所以采取水井灌溉的方法可以解决水的问题。此外，当地交通不便，无法大规模运输农产品，而种植水稻可以在山区本地销售，避免了运输成本和损失。
总体而言，虽然水稻上山这种种植方式存在着一些困难和不利因素，但是在一些特定的条件下，它仍然是一种可行的方法。通过合理的科学规划和运用适当的技术手段，可以让水稻上山带来更大的生产和经济效益。因此，水稻上山还没有停止，这也是对当地生产和经济发展的一种积极尝试。
