时间：2003年11月22－24日
地点：广交会琶洲展馆
主题：饮茶粤海未能忘·与时俱进茶文化
主办：广州市政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会
承办：广州茶文化促进会
第三届广州国际茶文化节暨第四届广州国际茶文化博览会在新落成的广交会琶洲展馆举行，1万多平方米的展览大厅，设展位326个，参展企业家200多家，参观人数达26万人次。中国茶叶流通协会会长梅峰、文史学家文怀沙教授作了茶学术报告会，举行了江畔万人品茶会，分六大品茶区设400多张茶桌；来自日本、韩国和国内15支表演队展示了不同特色的国际茶艺茶道；茶诗书画联展展出了30位名家的国画、书法作品；另外还设有茶科普知识长廊，举办名茶、名壶拍卖会以及全国茶艺馆馆主会和茶文化之旅等活动。
