1.蒜香黄油三明治
用料
吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片（熟）少许、白芝麻(熟）少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许
做法
1.取两片吐司片，切去边缘成正方形。
2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调好的黄油抹在吐司片上。
4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟，至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5.烤吐司的时候准备配料，先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝，然后用筷子稍微拌一拌混合。
7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.盖上另外一片吐司片即可。
2.烤肉松三明治
材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。
辅料：沙拉酱适量
做法：
1.准备所需材料。
2.吐司切去四周的边。
3.在吐司上铺上一层肉松。
4.再挤上沙拉酱，放上吐司。
5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开。
8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。
9.刷上一层鸡蛋液。
10.边上周围也要刷上。
11.烤箱预热160度放中层。
12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。
3.香火腿三明治
食材：
全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量
做法
1.准备好原材料；
2.鸡蛋加入适量的盐打散备用；
3. 烧热锅， 放入适量的油， 倒入鸡蛋液；
4.鸡蛋凝固后倒出备用；
5.下入火腿片煎一下；
6.用全麦面包片垫底，依次叠放好西红柿片和芝士片；
7.再放上火腿片和鸡蛋片；
8.最后盖上一片全麦面包；
9.切去四边硬边；
10.对角切开；
11.摆放在盘中。
4.蔬菜水果串串三明治
材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋。
调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。
做法：
1.将虾剪去须、脚，冲洗干净;辣椒切末备用。
2.在处理好的虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片刻，加入蛋清拌匀，拍上生粉。
3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些)，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾，炸至变色成熟，捞出。
4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减)，加面包糠小火略煎至金**，倒入虾快速翻炒均匀即可。
5肉松三明治
材料：
食材：
吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量
做法：
1.取两片紫米吐司，切去边缘成正方形。（白吐司也可以）
2.取一片吐司，铺上一片奶酪。
3.盖上另外一片吐司。
4.对角一切为二，然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。
5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。
日本人把三明治做到了什么地步？500元一个的三明治你会吃吗？
那么今天
首先为大家带来的是
Sandwich
你可以叫它三明治或者三文治
对于它你一定不陌生
几片面包，几片肉类
奶酪再搭配各种口味的酱料
简单方便并且美味百搭
今天杭小奇教大家
10种经典的三明治做法
真的超级好吃
Recipe 1?英式经典BLT三明治
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材料：番茄+生菜+培根+两片吐司
做法：最经典的英式三明治，用小火煎香培根，煎脆一点，不用放油，然后在烤过的吐司片上抹一些喜欢的沙拉酱然后铺上生菜，培根和西红柿片。
属于清爽的三明治，番茄生菜青脆多汁，再加上煎过培根特殊的焦香，整体口感超级棒。可以搭配一杯黑咖啡。
Tips：建议用厨房纸吸一下培根表面的油脂，会更加健康低脂。
Recipe 2 ?火腿蛋全麦三明治
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材料：火腿4片+煎蛋1片+番茄3片+生菜+适量番茄酱+两片全麦吐司
做法：酱料食材热量都比较低，而且搭配全麦面包，是一款比较健康低卡适合减脂人士的三明治。火腿和吐司煎烤一下味道会比较好，如果想简单一点，冷吃也可以，会有不一样的清爽质朴的口感。
Recipe 3?香蕉花生酱三明治
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材料：蕉片+花生酱+两片吐司+蛋奶液+适量枫糖浆
做法：将花生酱均匀涂抹在两片面包上，中间夹一层香蕉片。这里你可以选择用多士炉烤过面包片之后直接夹着吃，外酥里嫩，香蕉还是凉凉的口感，也可以选择夹好之后进烤箱烘烤3分钟，花生酱和香蕉片会有些融化，香味更浓郁。要是喜欢甜的也可以做成西多士，出锅后淋少许枫糖浆味道会更棒。
Recipe 4?金枪鱼三明治
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材料：枪鱼罐头+蛋黄酱+洋葱丁+黄瓜丁+黑胡椒
做法：你可以选择水浸金枪鱼罐头或者油浸，油浸会比较香，水浸热量会比较低，当然你也可以自己在水浸金枪鱼罐头里加橄榄油。
金枪鱼混合蛋黄酱黄瓜丁洋葱丁，再加少许黑胡椒，拌匀后夹两片烘烤过香香脆脆的吐司片，棒极了！
Recipe 5?火腿芝士西多士
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材料：火腿片+cheese片+蛋奶液+两片吐司+适量糖粉
做法：一颗蛋加牛奶蜂蜜打匀成蛋奶液，也可以用化掉的冰激凌液代替，会更加香甜。按照吐司，cheese，火腿片，cheese，吐司的顺序叠加材料，浸满蛋液后，平底锅放小块黄油烧热，双面煎至金黄，均匀筛上糖霜。
这是一款咸甜口味的三明治，口感细腻软嫩，吐司片事先用擀面杖擀平之后会更容易包裹。
Recipe 6?日式猪排三明治
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材料：里脊肉排+卷心菜+鸡蛋+面包糠+面粉或淀粉+照烧酱或猪排酱+盐 黑胡椒+两片吐司
做法：肉的厚度最好在5~7cm，用松肉锤或者刀背拍打肉排使肉质松软；用盐黑胡椒料酒猪排酱腌制猪排15~20分钟，腌制完成的猪排依次裹上面粉，蛋液，面包糠入锅油炸至两面金黄；烘烤面包片，切去四边，卷心菜切丝；两片面包片上涂抹薄薄的照烧酱汁，放切好的生菜以及猪排，切成方块状即可。
Recipe 7?紫米奶酪包
材料：紫米+炼奶+Kiri奶酪+糖粉+奶粉+淡奶油+两片吐司
做法：紫米煮烂，混合炼乳糖粉，Kiri奶酪（或者其他）微波炉低火加热1-2分钟融化，用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒；然后加入奶粉，糖粉，淡奶油再微波炉低火1分钟加热，搅拌均匀；一层紫米馅一层奶酪馅组装起来。
市的紫米奶酪包都是蛋黄酱加很多植物油来冒充奶酪，所以还是在家自己做来的放心。这款三明治制作起来比较麻烦，可以空闲时间一次性多做些，早上起来微波加热一下就好，馅料一定要多包才好吃哟。Reipe 8?玉米奶酪三明治
材料：米粒+cheese+番茄酱+蜂蜜适量+两片吐
做法：面包片上依次叠放cheese玉米粒和番茄酱，组装起来，表面刷蜂蜜，烤箱180°10分钟。
记住！芝士一定要多！多！多！
Recipe 9?蔬果三明治
材料：南瓜泥+紫甘蓝+胡萝卜+生菜+蛋黄酱+芝麻+橄榄油+蜂蜜+盐+胡椒
做法：南瓜泥加盐，蛋黄酱，胡椒搅拌均匀，紫甘蓝加醋，橄榄油，芝麻，胡萝卜切丝加蜂蜜，按顺序组装起来，包裹切开。
三明治这种食物相信大家都不陌生，虽是是一种西方国家食品的，可是三明治在全世界都越来越受欢迎。作为一种欧式正餐，经典三明治便是两块吐司面包正中间夹着肉、菜和奶油芝士等，直接拿来吃更方便。
面包夹着食物那样的人物设定也使三明治拓宽出了不少的类型。自身煎个蛋，用两块吐司面包夹到就是一个简单的三明治。日本人对三明治的食用方法都是层出不穷。
新鲜水果三明治是一种甜的三明治，将和水果鲜奶油放在了吐司面包中，这不就是一种水果奶油面包吗？这类三明治应当是比较容易做出来的三明治了，把现成和水果鲜奶油放在吐司面包正中间就可以了。
玉子烧三明治将日本特色美食玉子烧和三明治融合在了一起。玉子烧本身就是鸡蛋烧，添加了糖的它吃着甜滋滋。因此玉子烧三明治，也是一种甜的三明治。
和地道小吃相结合的也有可乐饼三明治，用吐司面包夹到可乐饼和包心菜。可乐饼都是日本的一种传统传统美食，尽管称为可乐饼，但它跟可口可乐没关系，仅仅日语读音和普通话可口可乐音标发音特别像，所以那么叫开。可乐饼是一种油炸土豆丝饼，将紫薯泥混着肉和水果，煎炸得表面松脆，而里有绵软的紫薯泥。
与牛三明治有可能是最贵一种三明治了，终究日本与牛但是称为世界最昂贵牛羊肉。一个与牛三明治的市场价为85美金，改成rmb要500多。拥有和牛肉坐阵，这一款三明治不需要其他食物来装饰了，仅仅两片面包夹在一块煎好的牛羊肉，就是一个三明治。看一下日本人将三明治做到了极致什么地步？500元一个的三明治你能吃吗？
并且日本三明治的造型设计也是非常多种多样，除开经典三角形，更多有长方型，甚至方形。这种三名称都不大个，几口就可吞掉一个，一般会把3、4个装到一盒里。
看一下日本人三明治，什么都能夹住三明治里，确实好吃吗？
