买水果需要注意的事项有：
1. 安全水果就是指符合卫生署药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。
2．尽量选购当令水果，不合时令的水果许多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。
3．选购时不要刻意挑选外观鲜美，亮丽而无病斑，虫孔的水果。表面稍有瑕的水果无损其营养和品质，且价格较便宜。另外，外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。
4．表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或者有细毛的水果，会比较容易附着农药。另外，有套袋保护的水果，药剂附着较少。
5．水果食用前，应以大量清水冲洗即可。若以盐水或者清洁剂清洗不见得效果好，销皮或者拨皮食用的种类宜先清洗后再销皮或者拨皮。
