保鲜水穿过苹果表皮会进入果肉。
一、苹果如何保存更长久
1、水果保存比较长的方法就是可以在室内，把新鲜的苹果放在水里面，因为水分会进入果肉，会影响到苹果的口感。
2、把苹果用绳子或者木棒子把保存起来，因为苹果是热带水果，可以放在水中，因为苹果的果皮很难保存太久，所以建议把苹果放在水里面，因为水汽会进入果肉，容易影响到口感。
3、然后把苹果用保鲜膜密封起来，不要用水洗，然后在水里面放一小时左右，把苹果的果肉清洗干净。
二、在水里加一些食盐，如果放在了水里面，苹果也会变色，然后再放入一些食盐，这样就能减轻苹果的发酵时间。
三、苹果如何保存
1、把苹果放在水里面，因为盐分会从苹果表面的那层水分吸到苹果内部的果肉中去，让苹果吸收的营养不足。所以如果你不把苹果当成是盐的，可以把苹果放在水里面浸泡一晚上，使水吸收到果肉中去。
2、如果苹果的表面有伤口，可以把苹果放在阴凉通风的地方晾干。
3、把苹果清洗干净，然后把苹果洗干净并剥去果皮，再把这些一些外部的表皮去掉，最好不要把苹果放在水中清洗，避免对人体造成伤害，也可以切成一些水果清洗，也可以将苹果放在水里浸泡，大约一周左右，苹果就会干净了。
4、最后，放入苹果并将其它水果放在水里面浸泡，这样也会去除水脏，更容易让苹果吸收营养。
