揭阳红脚芥蓝是一种适应性强的蔬菜作物，适合在气候温暖、湿润、土壤肥沃的地方种植。它可以在阳光充足、雨量适宜、排水良好的肥沃土壤上生长良好，适合种植在海拔300-1000米之间的山地、丘陵和平原地区。在栽培过程中，需要注意保持土壤湿润，控制水分和施肥量，及时消除病虫害。此外，这种蔬菜的生长周期较短，一般在50-60天左右就可收获，可以与其他早熟蔬菜作物一起种植，以提高土地的利用效益。
揭阳红脚芥蓝产于揭西县棉湖镇，这个地方的土壤富含铁质，根茎部分呈紫红色，故名红脚芥蓝。棉湖人深谙种植芥蓝的技巧，在控水、施肥、收割时间上把握得恰到好处，所产芥蓝脆、软、嫩。湖西村大约有110亩田地用于芥蓝种植，村中有五六十户村民从事芥蓝种植。
此外，普宁市大坝镇华东村的供港澳蔬菜种植基地也种植红脚芥蓝。
揭阳红脚芥蓝在揭东区、揭西县、普宁市等地均有种植。
潮汕地区盛产芥蓝，而揭阳芥蓝尤为出名。其中，揭西县棉湖镇的红脚芥蓝、炮台镇桃山村的黄花芥蓝等被人们认可为潮汕芥蓝中的珍品。棉湖红脚芥蓝的菜茎以前为淡红色，后经当地农民接种后而"脚"色殷红，外观更加出色，口感甚佳。
俗话说，好鱼马鲛，好菜芥蓝。而红脚芥蓝更是芥蓝菜中的上等品。芥蓝根系发达，适合种在士壤比较疏松，潮湿的地方。这样芥蓝生长旺盛，口感很好。
揭阳市揭西县棉湖镇农特产棉湖红脚芥兰,产地农产品-揭西棉湖红脚芥兰。 广东省揭阳市揭西县特产，产地物产揭西棉湖红脚芥兰。
