橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。
橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等
乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,明显或仅具痕迹,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花;花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。
像橘子又像橙子的水果 像橘子又像橙子的水果介绍
平常所说的柑橘类水果一般分为四大类,分别是柑子、橙子、桔子和柚子,大家较常见的则是柑子、脐橙、金钱桔、温州桔和沙田柚、红心柚子等水果,虽然其果皮厚薄不均,但是都具有很好的营养价值和保健价值,对人体健康有好处。
一、柑橘类水果有四类
说到柑橘类水果,很多人只知道桔子,对于柑橘类水果有哪些其实并不清楚。柑橘类水果一般是分成四大类的,为柑子、橙子、桔子和柚子,还可以将其详细分为柑桔、柳丁、葡萄柚等27种水果。
柑橘类水果具有很好的营养价值,其中的果糖、维生素和各种微量矿物质含量丰富,可以很好补充人体的营养。并且其还具有很好的保健价值,其中的类黄酮、类胡萝卜素等物质对人体健康十分有益。
二、柑橘类水果四类介绍1、柑子水果
柑子水果是柑类水果,为柑橘类水果的四大类之一。其果实是球状体,并且其皮厚较大。通常柑子水果的果皮都是皮**的,不过也有一些是橙红色或者橙**,味道酸甜可口,不宜多吃,易上火。
2、橙子水果
橙子水果则是柑橘类水果中的另一大类,其果皮和柑子相比较薄,并且果皮表面光滑,带有着一股香气。常见的橙子有脐橙、柳丁等品种,味道较甜,并且易于存放,受到很多人的喜爱。
3、桔子水果
桔子水果具有很多品种,是柑橘类水果中的四种之一,其包含温州桔、金钱桔、酸桔等品种。扁圆形的桔子水果味道和柑子相似,一般酸甜度适宜,但是也有像酸桔这样味道偏酸的品种存在。
4、柚子水果
柚子的体型很大,是柑橘类水果中的一类大型水果。大家在生活中经常看见的有红心柚子、葡萄柚、沙田柚等品种,虽然柚子外皮较厚,但很容易剥开,其味道微甜含有丰富汁液,多吃有利于人们身体健康。
1、有一种水果它既像橙又像桔,它是它们两种的结合体,叫做皇帝柑,它曾是皇家贡品,在古时候只有皇帝才能吃得到的一种水果。
2、皇帝柑(Tribute Citru)属柑桔类植物,又名贡柑,属于热带、亚热带水果,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。
3、树冠圆头形,紧凑、半开张,树势中等,枝梢细硬,具短刺;果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。
4、皇帝柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特,广受消费者欢迎。