1、特级,茶叶条索紧细匀整;一级,茶叶条索紧结;二级,茶叶冲泡后茶汤红浓;三级,茶叶条索紧结匀整尚显毫;四级,茶叶条索肥壮,紧结匀整;五级,茶叶条索紧实匀整,略显毫;六级,茶叶条索壮实尚匀整;七级,茶叶条索肥壮紧实。
2、特级茶叶条索紧细匀整、显毫匀净,冲泡后茶汤红浓明亮、叶底褐红细嫩、茶香浓郁、滋味醇厚。一级茶叶条索紧结、肥嫩匀整、较显毫匀净,冲泡后茶汤红浓明亮、叶底褐红细嫩,茶香滋味皆浓醇,能产生一股醇香感。
茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质(外形、内质),可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。
其次也可以按照鲜叶指标进行区分,如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶,以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。
茶叶等级划分标准:
特级,茶叶条索紧细匀整;
一级,茶叶条索紧结;
二级,茶叶冲泡后茶汤红浓;
三级,茶叶条索紧结匀整尚显毫;
四级,茶叶条索肥壮,紧结匀整;
五级,茶叶条索紧实匀整,略显毫;
六级,茶叶条索壮实尚匀整;
七级,茶叶条索肥壮紧实。