茶叶九大养生功效

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-02-20 11:22:02

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茶叶九大养生功效

　导语：茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

　1、益思悦志

　唐.陆羽撰《茶经》称茶能?悦志?;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能?益思?;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能?清神?;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能?使人神思爽?;清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能?清心神?。此外，还有茶能?破孤闷?、?通仙灵?。总之，饮茶能提高人的思维能力。

　2、明目清心

　宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能?理头痛?;宋.周去非的《岭外代答》称茶能?祛头风?;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能?止头痛?;清.王好古的《汤液本草》称茶能?清头目?; 清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治?头目不清?。此外，还有称茶能治?脑痛治头痛?的。古籍中专门讲茶能明目的很多，《茶经》称茶能治?目涩?;《本草拾遗》称茶能?明目?。等。

　3、提神驱睡

　唐苏敬撰的《新修本草》，清张路撰的《本草逢源》，以及《桐君录》，分别称茶能?令人少睡?、?令人少眠?、?令人少寐?和?令人不眠?;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能?少睡?、?睡少?和?不睡?;明李士材撰《本草图解》称茶能?醒睡眠?;清王孟英《随息居饮食谱》称茶能?醒睡?。

　4、消食和胃

　唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能?下气?;宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能?消食?、?消宿食?、?消饮食?;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍?茶能治食积不化?还有?去滞不化?的功效等等。

　5、减肥瘦身

　唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能?去人脂?;宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能?去腻?;清曹慈山撰《老老恒言》称茶能?解肥浓?，赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能?解油腻，牛羊毒?。此外，还有称茶能?久食令人瘦?等。

　6、清热解毒

　唐孟诜撰的《食疗本草》、清张路撰的'《本经逢源》分别称茶能?去热?和?降火?;唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能?破热气，除瘴气?;宋宋土瀛撰的《仁斋直指方》，陈乘撰的《本草别说》称茶能?消暑?。清.黄宫锈的《本草求真》称茶能?清执解毒?;刘献庭的《广阳杂记》称茶能?除胃热之病?。此外，还有茶能?清热降火?、?涤热?、?疗热症?、?治伤暑?等等，不一而足。

　7、疗疮止泻

　古籍《枕中方》称茶能?疗积年?;明缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治?瘘疮?;李中立的《本草原始》称茶能?搽小儿诸疮?。宋.陈承撰的《本草别说》称茶能?治痢?;明吴瑞撰的《日用本草》称茶能?治热毒赤白痢?;清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治?血痢?;张路撰的《本草逢源》称茶能?止痢?等。

　8、轻身换骨

　唐孙思邈的《千金要方》称茶能使人?有力?;宋苏颂的《本草图经》称茶能?固肌换骨?;明牛棣的《救荒本草》称茶能?救饥?，鲍山的《野菜博》称茶能?调食?。清.屈大钧的《广东新语》称茶能?疗饥?。此外，还有茶能?轻身换骨?、?治疲劳性神经衰弱症?之说。

　9、益寿养生

　宋苏颂的《本草图经》称茶能?祛宿疾，当眼前无疾?;明程用宾的《茶录》称茶能?拌擞精神，病魔敛迹?;清俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能?养生益?。此外，还有茶?久服，能令升举?之说，可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。

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中国茶的种类

绿茶：

绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

红茶：

红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。

花茶：

花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。

乌龙茶：

乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。

白茶：

白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。

砖茶：

砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。

各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。

据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。

名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。

◆绿茶

安化松针宝洪茶洞庭碧螺都匀毛尖

峨眉竹叶青恩施玉露高桥银峰顾渚紫笋

桂平西山茶黄山毛峰惠明茶碣滩茶

径山茶敬亭绿雪老竹大方六安瓜片

庐山云雾茶眉茶蒙顶茶南安石亭绿

南京雨花茶平水珠茶秦巴雾毫泉岗煇白

日铸雪芽太平猴魁天山绿芽天尊贡芽

无锡毫茶午子仙毫婺源茗眉婺州举岩

西湖龙井峡州碧峰仙人掌茶信阳毛尖