首先在这里先跟各位新妈妈说明一下:
坐月子如果有喂母乳的话，那就喝公鸡汤；如果没打算喂母乳，那就喝母鸡汤。鸡汤的营养价值高，对新妈妈身体的恢复是有很大帮助，但是公鸡和母鸡的功效不同，公鸡含有雄激素，可以抑制雌激素的生成，让新妈妈分泌更多乳汁；母鸡汤含有雌激素，反而会阻碍乳汁的生成。
那么，坐月子怎么炖鸡汤呢？
不管是公鸡还是母鸡，其炖法都是差不多的，坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提，鸡汤就是最好的食疗，所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好，比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。
鸡汤炖法:1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；药材用水清洗干净；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入红枣、党参等药材；大火煮开后用小火慢炖60分钟；最后放入枸杞再炖10分钟就可以了。
2.清凉补鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；莲藕洗干净后剁块；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入莲藕、姜片、百合；大火煮开后用小火慢炖60分钟就能喝了。
鸡汤怎么喝坐月子的饮食也是要循序渐进的，不是一开始就可以喝这些油腻的汤水，新妈妈要喝鸡汤最好安排在产后10天左右，因为太早喝鸡汤的话，可能会因为油脂堵塞乳腺，导致乳腺不通而涨奶引起的乳腺炎。而且就算在月子中后期喝鸡汤，新妈妈也要把上面的浮油撇掉，那个油喝下去除了堵塞乳腺，还容易摄入过多脂肪而引起肥胖。
坐月子可以不喝鸡汤吗？现如今大家生活水平提高了，坐月子可以选择的饮食有很多了，不用总是喝鸡汤，可以用羊肉、鸭肉、牛肉、猪蹄、猪肚、鸽子等补身体。
听我妈妈那辈的人说，她们坐月子可以吃掉15-20只鸡，然后把自己吃的油腻腻的。而我就不喜欢喝鸡汤，整个月子一只公鸡都没吃完，我主要是吃羊肉和猪肚，然后再吃点鸡蛋、瘦肉、花菜、黄花菜、胡萝卜，这样营养就够了，也不怕便秘。
总结:
鸡汤的炖法很简单，但是炖完最好不要放盐、胡椒粉等调味料，这对恢复身体没帮助，鸡汤本身味道就很鲜甜，再加上药材和配料的味道，就是一道不错的汤品，新妈妈喝完鸡汤也要记得吃点鸡肉哦，这样营养才全面。
女人坐月子必备中草药
天麻是一种非常有营养价值和药用价值的药材，经常吃一些对于身体是很有好处的，但是对于产妇来说有很多东西就是不能吃的，尤其是在坐月子的时候，饮食一定要格外注意，那么月子里能不能吃天麻？
天麻是一种非常补身体的中药，但是产妇在坐月子的时候，最重要的是调理身体，而不是给身体进行大补，所以坐月子的时候是不能吃天麻的，这样很可能会出现上火的状况，给正在坐月子的产妇带来便秘和痔疮的麻烦，甚至也可能引起消化不良，出现肠胃问题。
很多产妇都认为刚刚生完孩子身体非常虚弱，气血亏损，所以应该多喝一些鸡汤喝大补的中药来调理身体，其实调理就是让身体恢复到原来的状态并不是补充大量的营养物质，更不是通过使用天麻之类的补药来给身体进行调理，只要做到营养均衡，平时吃的清淡一些，休息和活动做到均衡就能够将身体调养好。
等到产妇身体恢复好了之后可以在炖鸡汤的时候放一些天麻，这时候补充营养就不会出现上火的状况了，毕竟产妇在坐月子的时候不经常活动大补也容易上火，出现积食的症状。
为了坐月子期间方便，“囤积”一堆中药材，且各有用处的，以下内容包括中药材功效介绍和使用方法。
一．决明子：做宝宝枕头佳品药材介绍：为一年生半灌木状草本；决明花红色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短.以其有明目之功而名之。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。功效介绍：使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单：用生决明子3～4千克，用布袋装好做成枕头。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间，让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩，所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。所以可以在枕芯里浅浅铺一层决明子给宝宝做枕头用。另外也可以配一点菊花装在枕头里。
二．金银花：防治痱子的天然良方药材介绍：金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。功效介绍：中医认为，金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效，可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可治疗外感风热和温病初起。如治疗风热感冒的银翘解毒片，就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片，可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，有清暑解热的作用，可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。所以可以用金银花煮水给宝宝洗澡，可以治疗痱子，且清凉舒服，味道也不错。
三、艾叶：女人离不开的好东西药材介绍：干燥的叶片，多皱缩破碎，有短柄.叶片略呈羽状分裂，裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色，生有软毛，下面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味微苦辛。以下面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。全国大部分地区多有生产。功效介绍：功能主治散寒止痛，温经止血。用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、吐血、衄血、崩漏经多、妊娠下血、血肤瘙痒。外用适量，供灸治或熏洗用。所以可以用艾叶煮水泡脚20分钟左右至微微出汗即可，尤其适合产妇体虚时使用。
四、当归：当之无愧的女科之圣药药材介绍：本品略呈圆柱形，下部有支根3～5或更多，长15～25cm。表面棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。功效介绍：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。主要以辅疗形式添加到粥，汤中。当归补血汤：当归10g，黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。所以可以在煲汤的时候适当添加一些当归，比如乌鸡汤里可以加当归。
五、通草：通乳好选择药材介绍：性微寒，味甘、淡。功效介绍：泻肺，利小便，下乳汁。治小便不利，淋病，水肿，产妇乳汁不通，目昏，鼻塞。用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用；用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁；竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。注意孕妇慎用。所以如果乳汁不多的情况下，可以用通草煲汤或者去当归10克、黄芪5克、通草5克，每天用这三味中药煮成一碗药汁，在给产妇做的各种食物中都加上一勺，这样中药的气味不重，又能起到补气血和通乳的作用，同时，这三位中药的用量不大，适合身体虚弱的产妇调补，不易上火。
六、紫草：紫草油是防治宝宝红屁股之上品药材介绍：紫草属紫草科植物紫草（硬紫草）和新疆紫草（软紫草）的根。有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。功效介绍：功能主治凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。《陕西中草药》：治疗婴儿皮炎、外阴湿疹。用法用量内服：煎汤，3-9g：或入散剂。外用：适量，熬膏或制油涂。所以可以制作紫草油防治宝宝红屁股，紫草叶过流动水去除浮尘，放到碗里，植物油比如花生油或者橄榄油烧热倒里面，看到油变成紫红色了，装到干净的小玻璃瓶里，用消毒棉签蘸取就可以了。
七、益母草：药材介绍：益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。功效介绍：活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。但益母草实非补物，止能佐补药以收功，故不宜多用。注意孕妇禁用。
八、其他常用煲汤药材有：沙参、党参、北芪、淮山、枸杞、红枣等，要多备。
九、艾叶菖蒲方：陈艾150克，菖蒲100克，用水洗净，煎水去渣洗浴。功效：芳香避秽，解毒杀虫，温暖肌肤，防风寒。温毒疮疖，疱疹最宜。
十、防风生姜方：防风50克，生姜50克，捶破，用水洗净，煎水去渣洗浴。功效：通利血脉，防风寒，暖肌肤，祛风除湿。
