1、养殖池建设：应建在背风向阳、采光面大、排水良好、清洁安静的地方，蝎池用砖砌成，池外壁可用少量灰浆堵塞砖缝。
2、蝎种选择：选择体壮、个大、活跃的做种蝎，并注意雌雄的搭配比例。
3、饲喂管理：蝎子喜欢吃蚊、蝇、螳螂、蚂蚱、蜘蛛、蚯蚓等动物，也喜欢吃碱土和麦麸等物，每次投料不宜过多，以第2天观麝略有剩余为宜。
4、饲养管理：做好温度、湿度、分养等工作。
一、养殖池建设
1、蝎子喜阴暗怕强光，应在背风向阳、采光面大、排水良好、清洁安静的地方建蝎场，同时避开有可能施用剧毒农药的地方，切忌在家禽、鸟类、壁虎、晰蝎、青蛙、老鼠等天敌出没的地方养蝎。
2、小规模养殖蝎子，可盆养、缸养、箱养，大规模养殖，可池养、房养、蜂巢式养殖等。以池养为例：养殖池可建在室内，也可建在室外，最好在不住人的房子或空棚子里建池。蝎池用砖砌成，池外壁可用少量灰浆堵塞砖缝，防止蝎子从缝隙中外逃。池底部要垫6cm左右的沙土，砸结实。池内铺瓦，将瓦片一横一竖摆放，以供蝎子栖息。
二、蝎种选择
1、种蝎的好坏直接影响母蝎的产仔率和仔蝎的成活率。公蝎应选择体壮、个大、活跃、性欲旺盛的做种蝎。母蝎应挑选个大、体长在4.8cm以上、肢体无残缺、健壮、行动敏捷、静止时后腹部蜷曲、前腹部肥大、皮肤有光泽的做种蝎。
2、引进蝎种时注意雌雄的搭配比例，根据蝎子的交配规律，雌雄蝎比例按2-3：1进行搭配为宜。运输蝎种时注意避免剧烈震动，夏季运输要注意防高温，冬季要注意防寒。
三、饲喂管理
1、蝎子爱吃体软多汁的昆虫，如蚊、蝇、螳螂、蚂蚱、蜘蛛、蚯蚓等动物，也喜欢吃碱土和麦麸等物。动物性饲料可用灯光诱捕，在蝎房顶上挖一个直径为25cm的洞，在洞口上方吊荧光灯或黑光灯，灯下配备漏斗，傍晚开灯，引诱昆虫掉进蝎房，供蝎子捕食。此外，也可以人工养殖蚯蚓、黄粉虫、土元、蟋蟀和培育肉蛆来喂蝎。
2、如果诱捕和饲养的昆虫无法满足蝎子的需求，可适当喂些新鲜的、无污染的动物肉。将肉剁成肉馅，然后用小塑料布将肉馅包成许多小包，均匀地投入池子里喂食。
3、投食次数应根据温度高低而定。一般情况下，温度在15℃以下，6-7天喂一次；温度在20-30℃，3-5天喂一次。每次投料不宜过多，以免剩余后腐烂变质，太少则易造成蝎子不够吃而相互残杀，以第2天观麝略有剩余为宜。
四、饲养管理
1、温度：蝎子生长活动最适宜的温度为28-38℃，28℃以下生长缓慢，7℃以下停止活动，-5℃有冻死的可能，20-39℃的气温条件下食欲最旺盛，生长快、蜕皮顺利，而且是交配繁殖的最适温度。温度低于10℃时蝎子停止生长，进入冬眠，温度在8-15℃之间，蝎子似睡非睡，时而活动。
2、湿度：蝎子喜干燥、怕潮湿，一般情况不会因缺水出现生理性病变，最佳的空气相对湿度为45%-50%。沙土的含水量在15%-20%之间，以沙土不干不湿、人不感到蝎室气闷为宜。遇久雨久旱空气干燥季节，可向蝎垛上面的蓄水池内加水，使窝土湿润；遇大雨天气，可用塑料布盖上蝎棚，避免棚内有积水冲坏蝎垛。
3、饮水：保持饮水新鲜和充足。若供水缺乏，蝎子会因过于干燥出现相互残杀死亡的现象。养殖过程中，每天可用海绵吸足清水或冷水放入蝎池中，每隔3-5天在蝎子饮水中加入一种抗菌素类药物（土霉素、磺胺等），每片药兑4kg左右冷开水，调匀后吸到海绵上，放入蝎池即可。
4、及时分养：蝎子在生长中差异很大，若不及时分养，个体大的就会残杀个体小的，未蜕皮的残杀正在蜕皮的，因此在建蝎场时应允多准备一些蝎池。一般来说，仔蝎在8-11天爬下母背后就要和大蝎、母蝎分开另放器皿内养殖，孕蝎产仔后则要和群体蝎子分养。
一、蚂蚱的价值
蚂蚱为药食两用昆虫，属昆虫纲直翅目、蝗科，共有859种蚂蚱，能入药供食用的只有东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。这两种蚂蚱营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾。蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有多种维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱还是治病良药，《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配合使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病。蚂蚱雌雄异体，卵生，1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。
二、养殖棚建造
蚂蚱有飞翔习性，必须采用棚养。养殖棚要建在通风向阳处，地面要高于周围地面10厘米以便排水。土壤最好采用不易结块的沙壤土便于拾取蚂蚱卵。在养殖棚内种小麦或玉米等单子叶植物供蚂蚱食用。每1万只蚂蚱需15平方米的面积。可利用院内外空闲场地，用角铁或木棍、竹竿、竹片等建造棚的支架，按棚的大小，用纱网做1个棚罩，底边埋于地下，留下门口。门口安设拉锁，以防止蚂蚱逃逸。棚高1.5米～2米，棚外可罩塑料膜防雨保温。须在4月底前完成建棚。
三、养殖管理
蚂蚱的起点发育温度为15℃，最高发育温度40℃，适宜发育温度为25℃～32℃，空气相对湿度为85%～92%，土壤含水分15%～18%。低于14℃或高于40℃，蚂蚱就停食、死亡。气温28℃～30℃时，蚂蚱卵孵化。先准备无毒土壤与锯末按1:2拌匀，含水量为20%～30%。铺3～5厘米的土在器皿中拍实，将蚂蚱卵均布于土上，盖1厘米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天检查1次。发现小蚂蚱后，用软毛刷将其拨到棚内的食物上。10～15天孵化完毕。小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨。27～35日龄长为成虫。这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次。每只蚂蚱产卵70～100粒。蚂蚱有喜群居和迁飞的习性，群居和迁飞是为了取食和生殖布卵。所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的人工干扰，令其在棚内迁飞，以便提高产卵的数量和质量。产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。成年蚂蚱如果不做种用要及时出售。初养户可从养殖场（户）购进种用蚂蚱或卵。蚂蚱属特种养殖，如没有定单和可靠销路，养殖须慎重。
