1、水果什锦冰棒:将水果去皮去核,部分切丁备用;取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;
2、牛奶冰棒:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加!
夏日到来,冰棍又开始出现在大众的视野,小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来,大众对冰棍的热爱从未消减,市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是,很难找到用料纯正,不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单,在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆,搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块,倒入芒果酸奶,包上锡纸,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一,很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜,尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式,就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单,将西瓜切开去皮以后,将西瓜的红心榨汁,然后将西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿,制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶,搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿,可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
汁机打成果汁,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦,完全没有色素的。