非常好的研究。水稻镉污染是个大问题。这些年,很多人一定听说过毒大米的事件,事实上每年都有大量的毒大米进入市场,而这个毒,就是镉,镉是工业生产的重要金属,但是这种金属对人类是有害的,进入人体会导致重金属中毒,引发了很多问题。由于工业排污导致大量的农田被污染,这些污染物最后被植物吸收了,如果人吃了,就会转移到人类。这种现象对于水稻更为关键。
由于水稻的特殊性,导致水稻对镉的吸收十分的强烈,这种结果就是水稻毒大米的情形特别严重,而且水稻还是中国的主粮,很多人的生活都离不开水稻,这种情况下就很危险了。
如何解决这个问题,这就是袁隆平先生做的事情。
众所周知,生物的活动是受到基因控制,对镉的吸收,同样如此。水稻重金属镉超标,除了本身土壤污染问题,更重要的是水稻天生就对镉等重金属离子吸收能力更强,同等情况下,要远超过玉米和大豆等品种,而这是和基因有关的,而对于镉吸收相关基因的研究,也是很长的时间了
其次,均衡的考虑产量和镉吸收,是一个更加现实的话题。
相比于常规水稻,超级稻吸收镉能力也是超级的。超级稻对镉的亲和力是常规稻的2.4倍,其籽粒中镉的含量是普通杂交稻的1倍多。
但是很多时候,降低镉吸收,比如采取螯合的办法,往往会带来一些副作用,比如产量的问题。
如何均衡产量和质量,是一个很核心的话题。
最后,这次操作是对水稻的基因进行了修饰,叫做gene modified