北方是一个很冷的地区，其实和南方的差异还是比较大的，特别是冬季。北方冬季寒冷，而且还会出现空气干燥的情况，北方立冬以后要注意保暖，吃一些温补的食物，下面的这些食材适合立冬节气吃。
带鱼
功用养血补虚，和中开胃。
主治：血虚营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱，食欲不振，恶心，体倦等。
性味归经：味甘，性温。入胃经。
用法：蒸熟或煎熟食。
注意：带鱼古称发物，过敏体质者应慎食
羊肉
性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。羊肉具有滋补的作用，还可以有驱寒的效果，对于补肾壮阳有一定的效果哦。
胖头鱼
功效：
胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。
经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。胖头鱼的蛋白质还钙质的比较丰富的，而且还可以促进生长发育，对于延缓衰老有好处。
关于北方立冬节气适合的一些养生食材，上面给大家介绍了一些食材，这些食物具有温补的作用，而且还可以调理体质，羊肉可以补肾壮阳的作用，还可以驱寒，吃鱼可以增强记忆，还可以延缓衰老，大家可以试试。
1、吃羊肉：羊肉属于热性食物，在这寒冷的冬季吃羊肉可以驱寒，在我们北方有有习俗就是一到冬天的时候人们喜欢吃羊肉还有狗肉。
2、吃萝卜：俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，那么，这个说话是怎么来的呢，由于萝卜可以起到滋补的效果，冬天炖上一锅萝卜排骨汤，吃个热乎乎。
3、吃饺子：俗话说：冬至饺子、夏至面在进入冬至后我们可以多吃一下饺子，饺子的汤水被人称为“驱寒饺子汤”，吃了以后感觉非常暖和。
