猪心炖什么补气血失眠

灵芝炖猪心

材料：猪心500克、灵芝15克，姜、葱、花椒、食盐、白糖、麻油适量

做法：将灵芝洗净，煎熬两次，滤取药汁。猪心洗净放入药汁内，加入适量姜、葱、花椒，用文火炖煮，猪心熟后，当菜食用。

功效：主要用于心血亏虚，心悸心慌，烦躁易惊，失眠多梦等。

桂圆炖猪心

材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙

做法：将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。将桂圆剥皮，洗净。将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

功效：此方能安神养心。

柏子仁炖猪心

材料：猪心1个、柏子仁15克

做法：将猪心洗净，把柏子仁放入猪心内，封口，上锅加水，中火炖熟即成。服食时，将猪心切片，或佐膳食用，或单独食服之。

功效：适用于心神不宁，神衰自汗，失眠健忘等症。

莲子炖猪心

材料：莲子(去心)一两，猪心一个，茯神一两，浮小麦一两。

做法：将猪心、药材、莲子洗净，放入锅内，加水隔水炖四、五个钟头。若放瓦煲内煲，下水四碗半慢火煲个半钟头便可。

功效:本方养心气安心脏，抑制神经勿令兴奋。止淡汗、化痰。有心跳同时有失眠出汗痰多者最适宜。

猪心煨大枣

材料：猪心1个，大枣15克

做法：取猪心带血剖开，纳入大枣，置碗内加水蒸煨至熟，服食之。

功效：可疗治心悸不宁，善惊易怒，坐卧不安，多梦易醒等。

豆豉酱猪心

材料：猪心1～2个

做法：洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。

功效：有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸

灯芯草炖猪心的做法

主料

猪心半个，灯芯草8小扎。

辅料

冰糖适量，水适量。

步骤

1、准备材料：猪心、灯芯草、冰糖。

2、猪心洗好切片。

3、准备炖盅，放入猪心。

4、放入灯芯草。

5、加入冰糖。

6、加入开水。

7、入炖锅，隔水炖1小时。

8、汤水炖好了。

9、装碗食用即可。

我们食用这款食物是可以很好的清心降火，利水通淋的，可以很好的治疗心烦不寐，小儿夜啼，喉痹口疮，水肿，淋证，小便不利，湿热黄疸。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，食用是可以帮助身体补充多种所需要的营养，还具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦的人群，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。这道菜肴尤其对于女性来说还可以补血，防治贫血，提高睡眠质量。对于大病后初愈的病人来说可以促进身体的恢复，还能安心提神，提高学习和工作效率，适合脑力劳动者。

上面就是为大家介绍的关于灯芯草炖猪心的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么进行制作的，在平时的生活中，大家是可以很好的尝试，对身体健康是非常的有帮助的，可以很好的清热降火、安神的，帮助我们睡眠。