维生素D的食物和水果
维生素D的食物和水果，在生活中，有很多食物和水果都是富含大量的营养元素的，对于人体都是有很多的好处，可是人们不太清楚的，我和大家一起来看看维生素D的食物和水果的相关资料。
维生素D的食物和水果1富含脂肪的鱼类
富含脂肪的鱼类，包括鲑鱼，鳟鱼，鲭鱼，金枪鱼，鳗鱼，可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外，你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸！
鱼罐头
新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量，你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D，而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外，较长的保质期，食用起来更方便快捷。 罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司，而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司，沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
蘑菇
就像人类一样，蘑菇也有能力自身生成维生素D，这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而，有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D，因此要根据具体蘑菇的种类挑选。 营养强化牛奶 几乎所有强化牛奶都含有维生素D，而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下，一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D，而6盎司酸奶含有80国际单位，但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的，具体还要看标签。
橙汁
不喝牛奶也没关系，你可以饮用含有维生素D的橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。
鸡蛋
鸡蛋是一种方便的方式来获得维生素D，因为蛋几乎出现在早餐，午餐，晚餐和点心食谱中。蛋由于维生素D主要在蛋黄中，而鸡蛋除了蛋黄，还有蛋白。一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但不要试图单凭鸡蛋就足够补充每天的维生素D。但由于一个鸡蛋约含200毫克的胆固醇，美国心脏协会建议每天不超过300毫克，这样才有益心脏健康。
牛肝
牛肝，虽然它可能不是是最有吸引力的的来源，熟牛肝3.5盎司包含约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分。但是你还可以从中得到维生素A，铁和蛋白质。但是，需要注意的是，牛肝胆固醇含量较高，要慎吃。
鱼肝油
鱼肝油是鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上；维生素D应为标示量的85.0%。为**至橙红色的澄清液体；微有特异的`鱼腥臭，但无败油臭。一汤匙鱼肝油约含1300国际单位的维生素D，比每天建议摄入量（600国际单位）的两倍还要多。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
维生素D的食物和水果2一、干香菇
香菇中的维生素d含量是非常高的，而干香菇比鲜香菇的维生素d含量还会高，因为在干燥的过程中会提高维生素d的水平，同时干香菇也有抗病毒，防癌等功效，可以多吃一点。
二、牛奶
其实说起维生素，那生活中有一样饮品是非常重要的，那就牛奶，现在生活水平提升，所以牛奶已经成了每个家庭中不可缺少的一味饮品，无论家中有没有孩子或者老人都会经常买点牛奶，放到家里的冰箱之中。在关键时刻维持身体的营养均衡，提高免疫力都是非常有效的。
三、豆制品
豆制品在这方面也有很大的功效，因为豆制品中不仅含有非常丰富的矿物质，它的维生素含量也是非常高的。在平时可以多吃些豆制品，能够有效的维持体内的营养均衡，补充体内所缺失的维生素d。
四、金枪鱼
金枪鱼中的维生素D含量是所有食物中最高的，另外但是金枪鱼并不容易买到，如果买不到就吃金枪鱼罐头也可以。金枪鱼虽然在有些地区不太多见，但是瘦肉确是所有家庭中都会吃到的，所以我们也可以从瘦肉中吸收到很多的维生素D。
五、柠檬
柠檬是一种富含多种维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2、维生素d等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。这足以说明柠檬对女性美肤的作用。
六、苹果
苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有活水和 水果皇后之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种活水有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。苹果中，还含有较多的粗纤维，它们在胃中消化较慢，具有饱腹感故可以减肥。
七、桑椹
桑椹嫩时色青，味酸，熟后变为黑紫色，味甜汁多。含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效，血虚体弱者适宜食。
八、樱桃
红樱桃中含有大量的微量元素，尤其铁的含量居各种水果之首。所以，常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白，从而达到补血养颜的效果。
怎么样，没想到日常生活里富含维生素d的食物和水果有这么多种吧，通过这些食物和水果，相信对于我们日常机体所需的维生素d的补充应该是足够了，但是对于维生素d需求量大的人群，例如老人和孩子，以及有佝偻病的患者，最好还是去医院让医生告知合适的补充维生素d方法。
哪些蔬菜和水果中含维生素D最多？
以便得到你所需要的全部维他命和防止不够，遵照高新鲜水果和蔬菜水果的平衡饮食搭配是十分关键的。在根据营养成分来追求完美身心健康的无穷追求完美中，剖析最含有维他命的食材是很关键的。目前市面上有许多多种维生素，因此你应当从食材中获得平时需要，除非是在一些状况下。
带有维他命D高的食材有：
鱼油，海洋鱼类，蛋白质食物中含有丰富多彩的维他命D。
含有人体脂肪的淡水鱼，如大马哈鱼，蓝鳍金枪鱼，鱿鱼，虹鳟鱼等维他命D成分多。
也有菌类，营养成分加强牛乳，果汁，生鸡蛋，牛肝菌，鱼油，干果，鲜奶油，奶酪都带有丰富多彩的维他命D。
维他命D关键存有于蛋白质食物，猪瘦肉，鸡蛋黄和海鱼中。带有丰富多彩维他命D的新鲜水果有：青柠檬，橘子，香蕉苹果，草莓苗，弥猴桃等。
含钙高的食材有：
牛乳，生鸡蛋，乳酪，豆类食品，海带丝，海菜，虾米音乐，白芝麻，山楂果，海带丝等。钙的来源于中，奶及乳制品最好是，奶制品食品不仅含钙丰富多彩，且消化率高。
鸡蛋黄和鱼贝壳类食品的成分也很高，如泥鳅鱼，蚌，螺，虾米皮等。蔬菜水果中的金针蘑，箩卜，平菇，黑木耳，西蓝花，西兰花，介菜等钙成分高。海鲜产品如海带丝，海菜，目鱼，淡水鱼，虾米皮等钙成分高。
拓展材料：
维他命D欠缺会造成儿童佝偻病和成人的软骨病。佝偻病多发性于婴儿，具体表现为神经精神病症状和骨骼的转变。神经精神病症状上主要表现为容易出汗、夜惊、易激惹。骨骼的转变随年纪、生长发育速度及维他命D欠缺的水平等要素相关。
可出现卢骨变软、肋巴骨珠串等。骨变软症多产生于成年人，常见于怀孕多生的女性及体质虚弱的老年人。最普遍的病症是骨痛、眼肌无力和骨压疼。
1、多做体育竞赛：健身运动可让肌肉相互之间伸展，明显的刺激性骨骼，提升血液循环系统和基础代谢，降低优质蛋白质遗失，延迟骨骼脆化，另外有益于身体对饮食搭配中钙的消化吸收。
2、多日晒：紫外光可以推动身体VD的生成有利于钙的消化吸收。但紫外光不可以透过夹层玻璃因此不可以隔着夹层玻璃日晒。或是应用ZZ-2紫外线治疗仪直射皮肤推动钙的消化吸收。
3、吃好早饭：身体早晨对钙的吸收力最强。
维生素D是脂溶性维生素,水果蔬菜中含量少,主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。富含维生素的食物如下:
1、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、**菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、鸡蛋、奶酪、黄油等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。
2、富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、胚芽、米糠中也存在丰富维生素B1。
3、富含维生素B2的食物：动物肝脏、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
扩展资料：
维生素D的作用
1、维持血清钙磷浓度的稳定血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外，还促使磷从尿中排出，钙在肾小管中再吸收。
2、促进怀孕及哺乳期输送钙到子体1位羧基化酶除受血清中钙磷浓度及膳食中钙磷供给量的影响外，还受激素的影响，停经后的妇女1，25-（OH）2-VD3浓度减低，易有骨质软化等症状。
参考资料：
