补充钾素，促进水稻的穗分化、结实和灌浆。穗肥的施用时间在水稻抽穗前5-7天，也就是孕穗期，水稻穗肥是在水稻抽穗期施用的一次追肥，主要作用是促进水稻的穗分化、结实和灌浆，提高水稻的产量和品质。穗肥的选择以高钾肥或高钾低氮复合肥为主，重点补充钾素，适当配施少量氮素，避免使用硫酸钾等含硫肥料。
水稻穗肥最佳施肥时期
黑龙江省寒地水稻种植面积160多万公顷，其中垦区寒地水稻种植面积突破70万公顷。连续几十年的生产种植，几乎全部依靠化肥无任何培肥地力的技术措施，水稻秸秆还田技术处以应用推广阶段。在水稻生产的连年种植，携走土壤中大量有机质，造成有机质逐年减少，土壤地力不断下降，生产中不断增加化肥使用量对水稻稳产高产和优质高效形成障碍。现将多年来实际生产中采用的秸秆还田技术做以总结。
一、三种不同收获方式的水稻秸秆还田技术
1、采用机械割晒拾禾收获方式
近几年机械割晒拾禾面积不断增加，不仅提前了水稻的收获时间还减轻农户的劳动强度。水稻割茬高度12—15厘米进行割晒，水稻割晒后5－7天水分将至15％－16％以下进行机械拾禾，秸秆经收获机装配的抛撒器粉碎10－15厘米后均匀抛撒还田。
5月2日耙地，耙最后一遍地前将底肥全部施入，亩施肥量30.Okg，尿素12.0kg，二铵7.0kg，硫酸钾11.0kg，尿素按基、蘖、调节、穗、粒3、3、1、2、1的施肥模式，磷肥底肥100％施人，钾肥底肥60％施人，40％做穗肥。5月24日插秧，第一次封闭除草5月18日，亩用30％阿罗津60ml+10％吡嘧磺隆20g，6月9日，第二次封闭除草，亩用30％阿罗津60ml＋20％耕夫20g。用背负式喷雾器甩施，亩喷液量15L。
2、结果与分析
2.1 气象资料
2010年5月下旬至6月份出现高温干旱天气，水稻生长快，出现减叶现象，7月中下旬至8月上旬，水稻抽穗灌浆期进入雨季，7月18日至23日连续降雨197.6mm，7月19晚降暴雨冰雹，95％的水稻剑叶叶片破损受伤，部分植株茎秆受伤，植株抗病力下降，病原菌孢子可直接从伤口部位侵入，有利于病害发生。
2.2 水稻物候期调查
7月2日田间发现空育131有叶瘟发生，于7月5日，7月12日、7月27日分别作了叶瘟调查，即空育131、龙粳26每个品种固定3点，每点调查50株，计算发病率和病情指数。
3、采用半喂入收获机收获方式
在地势低洼、排水条件差、地势落差较大的地号多采用，久保田、东洋洋马、铜陵等半喂入机械收获。这类机械在霜前进行水稻直收，割茬较低，机械自有的抛撒装置可以将水稻秸秆粉碎5－10厘米均匀抛撒还田。
4、大型机械枯霜后直收收获方式
枯霜后水稻植株已经枯死，利用秋季晴好天气集中大型自走式联合收获机进行高留茬收获。割茬高度30－40厘米，装配秸秆粉碎抛撒装置粉碎10－15厘米均匀抛撒还田。
二、秸秆还田后水稻栽培技术措施的调整
1、基肥的调整
秸秆还田在基肥上的调整可以采用二种办法，一种是秋季施用将氮、磷、钾基肥均匀撒在稻草上与稻草一同翻人。一种是春季在标准的基肥施用量上增加1－2公斤／亩氮肥，施入后正常泡田整地，补充秸秆腐熟所消耗的氮肥。
2、整地的调整
秋整地：水稻秸秆还田以翻耕掩埋效果最好，改变以往翻一旋一浅翻一旋一翻的耕作方式。翻深18－22厘米，到头到边不重不漏，翻地找零一次完成。
水整地：春季因为田间存有大量的秸秆，不能采用常规的机械作业，必须配合搅浆平地机进行秸秆的掩埋避免漂草现象的发生，再结合其他整地方式达到最佳的整地效果，“上水颗颗到，排水处处干”。
3、水层灌溉的调整
秸秆还田的灌溉要求，浅水勤灌、间歇灌溉、适时凉田，以达到增氧壮根，防止秸秆腐熟所释放的有害气体和物质积累过多，促进水稻根系正常发育。即水稻移栽后浅水增温促分蘖，有效分蘖临界叶位撤水凉田通气增氧，长穗期间间歇灌溉，出穗期保持浅水，齐穗后由浅水转入间歇灌溉，腊熟末期停灌，黄熟初期排干。
经过三年连续秸秆还田的稻田，土壤理化性质得到改善，肥力提高，土壤中有机质含量提高0.2－0.3个百分点，容重下降0.042克／立方厘米。在保持农业可持续发展和维持生态平衡，深彻执行农业部秸秆还田“沃土计划”的实施，水稻秸秆还田作为一项技术措施应加大实施范围普及推广应用。
(作者单位：156322黑龙江省建三江管理局红卫农场)
水稻穗肥的最佳施肥期间通常是在水稻抽穗后的孕穗期，即抽穗后10-15天左右。
在这个阶段，水稻花粒开始形成，稻谷开始充实，正是稻谷产量和品质形成的关键时期。施肥能够为花粒提供足够的养分，促进其充实发育，从而提高稻谷的产量和品质。在穗肥期间，应根据水稻的养分需求合理选用肥料，注重氮、磷、钾等主要元素的供应，同时不要忽视微量元素的作用。
施肥量的确定需要根据土壤养分状况和水稻的实际生长情况来调整，避免过量施肥导致浪费和环境问题。另外，施肥方式也需要考虑，可以采用追施肥水、叶面喷施或土壤追肥等方式，以确保肥料能够被水稻有效吸收利用。同时，配合好水田的水管理，将肥料均匀分布在水田中，提高养分的利用效率。
注意事项
选择适宜的氮、磷、钾等肥料，以及微量元素。其中，氮肥有助于促进花粒形成，磷肥和钾肥有助于提高稻谷的充实度和品质。根据实际土壤养分状况和水稻生长需求，合理确定施肥量。一般来说，氮肥可适度增加，但也要避免过量，以防止营养过剩导致病虫害等问题。可以选择追施肥水、叶面喷施或土壤追肥等方式进行施肥。
根据具体情况来选择合适的施肥方式，以确保肥料能够被水稻充分吸收利用。水稻是水浸耕作物，施肥时需要结合水管理。最好在水田中进行肥料追施，以便肥料能够均匀分布在稻田中。可以将穗肥分次进行，分几次施肥，确保水稻在花粒形成和稻谷充实的整个过程中都能获得适宜的营养支持。
以上内容参考百度百科-稻
