大益茶是一种很著名的茶类，那么值得 收藏 的大益茶有哪些呢?下面是我精心为你整理的值得收藏的大益茶，一起来看看。
大益茶中值得收藏的种类
一、大益7572：由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今。大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里，金毫细茶撒面，渥堆发酵而成的熟茶。每饼重量357克。前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2)。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。
二、大益7542：作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7542即：75年的配方，4级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
大益茶的功效作用
降血压
普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在发酵的过程中，经过微生物的湿热作用，会生成一种洛伐他丁的物质(只存在于普洱熟茶当中)洛伐他丁胃肠吸收后，很快水解成开环羟酸，可降低血浆总胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的胆固醇含量。实验证明洛伐他丁含量：沱茶>饼茶>砖茶>散茶;陈年>新茶;勐海茶区>下关茶区>易武茶区
降血糖治糖尿病
普洱茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比 其它 茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
杀菌消炎
普洱茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金**葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
利尿解毒
普洱茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多 饮茶 还可缓解重金属的毒害作用。
补充膳食营养
普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
助消化解油腻
普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有?宁可三日无食，不可一日无茶?之说，这与茶叶能?去肥腻解荤腥?的功效有很大关系。
另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
普洱茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用普洱茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用普洱茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
大益茶的收藏价值决定因素
茶品品质和市场需求决定收藏价值。普洱茶能不能增值是决定收藏价值的关键，能不能增值则主要因茶品品质和市场需求大小来决定。
第一、供求关系。普洱茶能不能增值取决于普洱茶已从收藏的 热点 地区，香港、台湾、广东、云南进一步继续走向全国及国外市场。从经济学供给与需求的关系决定产品的价格原理看，由于普洱茶的生产原料唯云南独有，而一定时期内云南大叶种茶的产量不可能大幅提升，犹其高品质珍贵的乔木古树茶，随过分采摘只会越来稀少，其原料价值只会越高。在市场需求上，随普洱茶在国内外继续逐步风行成为时尚健康饮品，收藏的普洱茶必定有大的投资回报。
普洱茶行情分析
普洱生茶也是分为很多等级的，现在市面上销售的普洱生茶价格大约在168元左右，如果大家购买的是七彩云南普洱生茶，那么357克装的价格大约在368元左右。普洱生茶养生效用非常好，人们合理饮用能够起到增强身体免疫力的作用，而且普洱茶送人自用都非常合适。人们合理饮用普洱茶还能够起到消积食、解酒毒的作用。如果人们非常乏力，那么这种情况下适量的冲调普洱茶来饮用也是非常合适的。但是普洱茶尽量的不要被人们空腹饮用。普洱生茶价格是多少呢？从文章中可以看出普洱生茶的价格和多方面因素有关系。如果人们购买的是七彩云南的普洱生茶，那么它的价格大约在368元左右。普洱生茶保健养生效用非常好，人们合理饮用能够起到解酒毒消积食的作用。但是对于脾胃虚寒或者是经常腹泻的朋友们来讲尽量的不要饮用普洱生茶。
2010年，一场60年难遇的旱灾席卷整个云南。受旱情影响，云南早春茶叶大幅减产，茶叶原料价格上涨。不少人担心，这会是新一轮“涨价风潮”的开始--目前有些媒体在报道云南旱情对普洱茶的影响时，开始提到“炒风又起”这样的字眼。一时间，普洱茶行业颇有“干旱欲来（炒）风满楼”之势。
实际情况如何呢？
众所周知，茶叶行业作为一个竞争性行业，其基本运行模式是市场机制。作为市场机制的重要方面的价格形成机制，其主体是市场，形成方式是市场竞争和供求关系的变化。就当前普洱茶市场而言，供给和需求之间的关系，将对价格形成发挥最为重要的作用。目前的普洱茶市场需求，呈现的是稳步扩大的势头。所以，我们在这里主要从“当年生产量、当年可流通量和大益茶原料保障机制”三方面重点分析当前普洱茶市场供给的情况。
首先，我们来看普洱茶的当年生产量。就目前云南全省的旱情来看，云南各地旱情程度不一。滇中、滇东、滇西和滇北的旱情总体上甚于滇南。也就是说，总体而言，西双版纳地区在整个云南属于受灾相对较轻的，勐海茶区受灾情况比临沧茶区要轻。就目前春茶生产与去年同期的情况来看，估计对当季早春茶产量的影响在30%左右。如果近期茶区能够出现适当的降雨，那将有利于接下来的两拨春茶的生长，春茶总产量的受影响程度将可能降低。
即便是30%左右的春茶减产，目前也不能简单推论普洱茶价格会全面猛涨。因为普洱茶有春茶、夏茶、秋茶三个采摘季节，虽然春茶产量约占全年茶叶产量的30－40％，但是如果综合考虑夏茶和秋茶的数量，春茶产量波动放在全年来看，影响面将会大大减少。也即，当前旱情对今年普洱茶产量的影响，不会造成严重的供需失衡，市场的基调仍将是稳定。
其次，我们来分析普洱茶的当年可流通量。普洱茶可藏可存的特性，将会在另一个层面消减今年春茶减产的影响。也就是说，除了普洱茶“当年生产量”外，我们还应该进一步关注市场中的“当年可流通量”。普洱茶本身的特点决定了它在流通环节里一直会有相当一部分的存量，这部分存量将在一定程度上起到“市场稳定器”的作用。即便今年普洱茶的产量大幅下降，这部分茶也能满足目前市场对普洱茶的需求，不至于闹‘茶荒’。”
第三，我们来考察大益茶原料保障机制。基于满足多样化市场需求和强化产品个性等方面的战略考虑，大益早已经建立了万吨级的原料储备机制，对不同年份的原料都有充足的储备，以利于产品开发。万吨级的原料储备，使得大益能够从容应对这次旱情，不会有太大的原料压力。此外，大益与勐海茶区的茶农和初制所有着长期互利共赢的合作关系，这也是大益在原料收购方面的独特之处和一个优势所在。无疑，大益茶的万吨原料储备及其与初制所的紧密协作机制，将使大益更有信心在当前情况下保证产品生产和供应的稳定。
所以，我们应理性看待今春旱情对当前普洱茶市场的影响：当前干旱对云南早春茶的生产造成了一定影响，但这一影响不会造成市场严重的供需失衡，市场的基本面仍将是稳定。普洱茶产品价格旱地拔葱式的增长，在当前普洱茶市场规范、稳步和有序的发展基调下，明显是一种不切实际的期待--毕竟，市场价格形成机制是市场力量的自发运动过程，任何经济组织都不能在其中进行操纵或控制。如果抱着“炒一把就走”的投机心态，则更是不可取。
我们希望大益茶的所有合作伙伴能牢牢锁定当前普洱茶生意的根本之处，坚定把握普洱茶产品的特质，着眼于为消费者创造和提供价值与服务，培育和扩大品饮消费人群。这样，我们就能在普洱茶产业方兴未艾之际，抓住机遇，健步前行。
