先看你自己是不是喜欢。这一点很重要。九成的人,在你这个年纪是没有这个觉悟的。所以,如果你能通过阅读和查阅相关的,比如西餐的文化和历史,也许会加深你对这个职业的情感的投射。也就是俗话说的悟性就有了。有了这个,那就好办了。假如没有,但是你也不反感,那你就坚持吧。一定要积极面对,多看阳光面。不要随波逐流,这个非常重要。只有保持一颗纯粹的赤子之心,才能做好要做的一切。西餐包括~冷厨,热厨和饼房我觉得女孩子可以先从冷厨和饼房做起~在慢慢像热厨发展~为什么呢~冷厨和饼房东西比较细腻,一般女孩子都比较细心有些东西比较适合在我认识的女孩子中打多数都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都是冷厨做的。
在厨房做可以学到更多的花样~而甜品就是饼房做了~所以我觉得你要进厨房先可以在这两个里面选~如果你选冷厨的还接触热厨的一些知识~因为一般热厨和冷厨是在一起的~冷厨包括:沙拉,刺身,寿司,鸡尾酒会小吃,水果等热厨包括:所有的扒类,热菜的汁,零点和自助餐等饼房包括:蛋糕,面包,曲奇啊什么的好多~女生的话,建议学西餐!学的话,可以去四川学西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠,发展迅猛,人才匮乏,市场缺口每年递增。工作环境高雅整洁,舒适的工作环境,高雅的工作氛围,浪漫的设计理念,这一切都让西餐成为行业翘楚。
钱柜
钱柜在广州最是比较出名的了,在于它的音响、环境是超棒的。自助餐虽然不能和专业的餐馆比,但也算得中上水准。食物的种类还挺多,品质有保障,味道不过不失。但东西稍贵就每人限取一份,想吃的话就要眼明手快了。服务也很好,不过价钱也比较贵。
推荐菜式:自助餐 水果沙拉 卤肉饭 担担面 鸡扒 小吃 饮品 花茶 蛋挞 麻辣烫 奶茶 巧克力喷泉 烤鸡翼 烤肉 羊肉串
所在地区: 广州市越秀环市东路沿线
欢歌KTV(正佳广场)
正佳四楼的欢歌KTV,打着无国界美食自助餐的旗号,八大类、300多款美食,可与专门的自助餐媲美,从传统的粤式美食到充满异国风情的西餐美食,让人眼花缭乱,而且出品味道都不错,颇受好评。环境很好,不过服务比较差,价钱属于中档水平,最适合一群朋友来K歌食美味,又玩又吃最是过瘾。
推荐菜式:量贩式KTV与主题餐厅,点心 寿司 雪糕 日式烧秋刀鱼 拉面 三文鱼寿司 鳗鱼
所在地区: 广州市天河天河城/体育中心
K歌王
一家性价比较高的K场,食品品种也算丰富,除了小炒外,还有蒸品,味道也还不错。关键是房间都还比较大,环境不错,每间房还带有独立的卫生间。而且这里价格比较实惠,是个朋友们聚会、放轻松的地方。另外在这里过生日还有红酒和蛋糕送。
推荐菜式:寿司 凤爪 蛋挞 蛋糕 鸡扒 花甲
所在地区: 广州市天河天河城/体育中心
堂会KTV(海珠店)
海珠广场的堂会,交通方便,就在地铁上盖,装修宽敞豪华,价格适中,自助餐款式挺多,而味道不错,挺好吃的。房间的音响效果还算不错,服务也很好。人气很旺,时常都人满为患,相约三五朋友来又玩又吃,还是有一定保证的。
推荐菜式:自助餐, 薄饼, 雪糕, 水果拼盘, 蛋糕,鸡扒, 寿司
所在地区: 广州市越秀北京路商业区