1、北方立冬后能种的蔬菜有：生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花。
2、生菜，适应性较强，容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。
3、萝卜，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰，可罩纱布预防虫害。
4、青梗菜，青梗菜是小白菜中的一种，喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽的适宜温度在25℃左右，20℃～35℃范围内温度越高发芽越快。
5、蒜，蒜属耐寒长日照植物，抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间，形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。
6、西兰花，长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
河南省永城市蔬菜播种面积综合情况数据分析报告2019版
引言
本报告针对永城市蔬菜播种面积综合情况现状，以数据为基础，通过数据分析为大家展示永城市蔬菜播种面积综合情况现状，趋势及发展脉络，为大众充分了解永城市蔬菜播种面积综合情况提供重要参考及指引。
永城市蔬菜播种面积综合情况数据分析报告对关键因素蔬菜及食用菌播种
面积，叶菜类蔬菜播种面积，白菜类蔬菜播种面积，甘蓝类蔬菜播种面积，块根、块茎类蔬菜播种面积，瓜菜类蔬菜播种面积，菜用豆类播种面积等进行了分析和梳理并进行了深入研究。等等
