为什么茶叶不能煮而要泡？
并不是所有的茶叶都不能煮.像袋装的茶包,煮的效果要比泡的效果好.煮与泡要根据茶叶的种类而定.一般的茶泡著喝就可以了.只要达到泡茶的水温泡茶当然比煮茶要方便的多.再有有些茶叶,对水温的要求很重要的.水温可以说直接影响茶叶的口感.
适合煮的茶
1、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大 *** 、红茶等；
2、陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年巖茶。
铁观音这类轻发酵和绿茶这类未经发酵制成的茶叶，沸水冲泡为佳，不宜烹煮。此类茶叶，煮后茶叶变黑，茶汤变紫，且有异味，难于入口。
煮茶步骤
1、将老茶从壶中用茶勺抠出，置于茶荷中。
2、用茶夹夹出放入茶包袋，并用温水简单冲洗一下。如果茶直接放入铁壶煮，茶渣四处扩散，煮完处理起来相当麻烦。
3、将铁壶中的水烧到温水(约50度)，扔入茶包。注意水量不宜过多。
4、水沸后一分钟即可出汤。如果发现茶汤太淡，可再煮30秒。煮太久则水太老，影响口感。
为什么茶叶可以煮著喝，却不能久泡煮著喝的时候水比较多，茶汤不会过浓。泡著喝的时候水比较少，容易过浓酽。
为什么泡茶叶不能先放茶叶再放水？如果先放水就不易把茶叶泡开。但如果先放茶叶在倒水的话，就会使茶叶被充分地泡开，使茶味更浓。
为什么普洱茶不能一直泡在水里，而要另用杯子把茶水跟茶叶分开？所有的茶都是这样泡的
浓了不好喝
为什么茶叶和蛋不能一起煮?
因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有 *** 作用，且不利于消化吸收。
因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有 *** ，是不恰当的食用鸡蛋方法。
为什么泡茶不能用手抓茶叶你好！茶叶最怕潮溼或异味的，因为手每时每刻都在接触物体，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶的话，会改变茶叶的干溼度，并可能沾染上细菌或微生物，而溼润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的清香会渐渐变淡，也可能导致茶叶变质。
一般会喝茶的人都是茶勺茶，不锈钢的、木质的和竹质的都可以。谨记用完的茶勺一定要放在干燥的环境。也可以直接把茶叶倒进杯中，但此法不好控制用量，需要提醒的是，一旦茶叶倒多了，也不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，因为这些茶叶可能已经沾到了其他杂质，也会加速茶叶变质。
同时茶叶储存方法也也很重要，最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，铁盒、木盒也可以。一定要保证，盛茶器皿要干燥、干净。干燥、通风储存。
煮茶叶蛋为什么不能放花椒不会，茶叶蛋就是茶叶加蛋，最简单，最直接。不需要那么麻烦。孕妇可以不要放花椒
为什么不能用茶叶煮鸡蛋？茶叶里的生物碱和酸性物质会和鸡蛋里的铁元素结合，不利于吸收消化，而且会 *** 胃
罗麦派水杯为什么不能泡茶叶隔夜水最好别喝。因为会产生亚硝酸根离子，若与肉类结合产生的亚硝酸胺是致癌物质。。
茶叶应该是煮着喝还是泡着喝好呢？
普洱茶可以煮着喝。
普洱属于比较常见的茶叶之一，在喝普洱时可以将普洱泡水喝，也可以将普洱煮水喝，但是普洱在煮着喝的时候需要控制好时间，尽量控制在3~5分钟，因为普洱水煮之后可能会容易造成浓度过高，喝了之后可能会导致中枢神经长时间处于兴奋的状态，会加大失眠的发生。
普洱在煮着喝的时候，对于香气和滋味要求比较高，会不容易控制。如果个人对普洱香气和滋味要求比较高，日常可以将普洱用沸水冲泡的方式饮用。在饮用之前需要使用沸水冲洗普洱，避免普洱上便存在灰尘或者是其他杂质，喝了之后引发胃肠道出现不适。
普洱茶的原料必须采自云南西双版纳州和保山、临沧、普洱市的大叶种茶。分为生茶和熟茶、大树茶和小熟茶、新茶和旧茶工艺是低温杀青并且太阳晒干具有耐储存特点，茶青原料好、工艺好、储存条件适宜情况下，时间越长品质越好。?
普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为：香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、回甘生津快、经久耐泡等。?普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。
该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。
其实这个问题也不是一个人想问的，茶叶到底是煮着好呢还是泡着好一些呢？对于很多对于茶叶不是很专注的人心中总是有这样的疑问出来，平时咱们在茶叶店中品尝的茶叶一般都是泡的，味道口感都是不错的，但是买完茶叶回到家之后，自己泡又是另外一个感觉，那么难道是因为没有煮茶叶导致的吗？其实是不一样的。有的茶叶适合冲泡，有的茶叶适合煮着喝，比如绿茶、黄茶都是适合泡着喝的，剩下的茶都是可以煮着喝，但不能说只要是煮着喝就更好喝一些。自己泡的茶不好喝，可能跟茶叶有关或者跟器具有关，水温没掌握好，投放量过多等等，都是有可能造成自己泡的茶不好喝的原因，煮茶还是泡茶，还是需要看看耐心的，有的茶叶比如黑茶、普洱茶是适合煮茶的，那就花点时间进行煮一下，对于口感来说，肯定是有一定的影响的。
泡茶一般茶叶放3克～6克即可，普洱茶、青茶类，则需要多投放一些，约7～10克左右。煮茶的投茶量要比平时冲泡的量要少一些，也可以根据自己的口味适量投放，但投茶量不宜过多。煮茶和泡茶比例都可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整，原则上投茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感。
煮茶一般选条索相对粗老的茶比较适合，粗枝大叶相对内含物质会更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来不会过于苦涩，比如老茶头、黄金叶，老白茶，柑普茶，黑茶等等。泡茶主要掌握好茶叶的用量和水的温度，就能使茶的味道更好。盖碗易聚香藏气，不易走味。
出水后看叶底，闻叶底都能够很直观的表现出来。煮茶，能够把更多的内含物质给释放出来，茶汤滋味更丰富。煮出来的茶汤，口感更加软滑，味道也会更加甘甜。
所以要看是什么茶叶，要是老白茶或者是黑茶的话，是比较适合煮的，有些茶叶并不适合煮的话，还是选择泡的比较好，把水温和茶叶的投放量选择好的话，多练习泡茶的话，应该是可以的。
