你好，大棚蔬菜生产是一项非常成熟的实用技术。随着改革开放的进一步深入、农村劳动力转移，大量的农业人口流向城市，农业人口的劳动力不断升值，农村人口也改变了吃菜靠田间地头自给自足的方式。城市化进程加快，原来城市周边的菜田变成了高楼大厦，社会逐渐进入到专业分工的时代。
随着冬暖式日光温室在山东寿光的蓬勃兴起，我国的蔬菜产业迎来了他的一次新的生命。光能利用率高，越冬能力强，作物病虫害减轻。通过嫁接，作物根系发达，产量成倍提高，极大的丰富了城市居民的菜篮子，同时又鼓起了菜农的钱袋子。
大棚的建造需要的基本条件是，地势平坦、土层深厚、排水通畅、地下水位深，有机井地下水灌溉，全年平均日照总时数2548.8小时左右，日照百分率为57％左右。满足以上条件以后你就可以去学习相关的大棚建设的具体操作、蔬菜种植的应用技术。
建棚之前确实有必要测土，一般要求土壤的PH值在6----8之间。
冬暖式大棚建造现在都用挖掘机挖土、履带式推土机压实建设墙体，这个你要事先联系好。水泥立柱、镀锌钢管、镀锌钢丝、铁丝、塑料管、旧草苫、五米宽的薄膜、聚氯乙烯无滴膜、保温被、卷帘机及配套，这些都是必须的材料，要事先准备好。有这些材料你的大棚骨架就算成了。
我的空间相册有可以参考。
希望我的答案对你有所帮助。
蔬菜种植技术不是坐在教室里就能学会的，要边干边学，实践加理论。合肥的情况我不太了解，不过我给你个建议，先不要自己建设大棚，先到反季节蔬菜生产比较先进的地方干上个一两年，一边赚钱一边学技术，摸透了情况再搞比较有把握。
现代化日光温室大棚蔬菜基地位于*镇*村组，总占地面积230亩，投资x万元，年销售净菜1800吨，现建标准化日光温室大棚104棚，打井6眼，硬化生产道路3000多米。蔬菜以黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、水果黄瓜、苦瓜、丝瓜、豆角等蔬菜为主，年亩产蔬菜3-4万斤，年产值x万元。
该基地引进山东寿光先进现代化日光温室大棚管理技术和经验：大棚的四周采用双层空心砖加保温沙保温，顶部采用镀锌钢骨架支撑保温被防寒，底部采用地埋管节水灌溉。水源来自20米深的无污染的地下水，蔬菜的生产实现无公害原生态化，肥料使用沼液沼渣，病虫的防治使用生态农药。为了充分利用精选后的剩菜，又在基地内建设占地20余亩的垂钓场一处，垂钓场建有凉亭和回廓，垂钓场的鱼采用选剩的蔬菜喂养，在基地内实现了种植－养殖生态循环。新建成3个冷藏室，2个配菜中心，2个包装车间，整修灌渠10000米。目前，大棚的种植管理给村民提供90多个就业岗位，务工农民月增收x元。
基地采取“公司+合作社+农户”的发展模式，现已申请“豫乡苑”无公害蔬菜品牌。可辐射带动附近村民发展200多亩大棚蔬菜，年产值x余万元。同时也促进了该村循环经济的发展，日光温室大棚蔬菜种植，需要大量的有机肥，这不仅推动养殖业发展，还形成了“种植——养殖——沼气——种植”的循环经济发展模式，推动了*镇种植、养殖和观光旅游业发展。
