空心菜在农村叫藤藤菜、通菜、蓊菜和通菜蓊，它在南方的农村叫空心菜，在重庆的农村被叫做藤藤菜。空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹菜、通菜、竹叶菜，它的别名有瓮菜、藤菜、节节菜、藤藤菜、通心菜、无心菜。
空心菜在农村别名
空心菜是茄目旋花科一年生或多年生植物，空心菜又叫蕹菜、通菜、竹叶菜，它的别名有瓮菜、藤菜、节节菜、藤藤菜、通心菜、无心菜。
空心菜在农村比较常见，它在农村叫藤藤菜、通菜、蓊菜和通菜蓊，它在南方的农村叫空心菜，在重庆的农村被叫做藤藤菜，空心菜除了可以当做蔬菜，还能药用，可以治疗食物中毒和外敷消肿。
空心菜产地
空心菜长在气候温暖湿润的地方，一般长在地理挥着是水田里面，一般长在农村的肥水田旁边或者是自家的院子里面种植。
空心菜的产地有重庆、江苏、上海、广东、长沙、福建等，空心菜在南方广泛种植，在北方比较少，一般是在4到7月份的时候种植比较合适。
空心菜样子
空心菜可以分为水蕹菜和旱蕹菜，它的花色可以分为白花种和紫花种，空心菜的叶子是绿色的，它的茎秆是空心的一节节的，叶子的形状是长卵形或是披针形的，它的花朵颜色有白色和紫色，可以水培和陆地种植。
空心蔬菜有空心菜，莲藕等。
空心菜：
原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
藕：
属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
