袋泡茶的历史

袋泡茶的历史不是设计师苦思冥想的结晶，而是来自喝茶人一个不经意的疏忽。

1908年（一说1904年），美国纽约的一位茶商托马斯·沙利文抱着压低生意成本的想法，把少量茶叶样品装入小丝袋，寄送给潜在客户，请他们试尝。客户们收到了这些奇怪的小袋子，却没有说明书之类的东西告诉他们要怎么使用小袋子和里面的茶叶，于是就有人囫囵吞枣地把它们整包浸泡到一杯滚烫的开水中。一时间，茶香四溢。

沙利文的客户认为，茶叶装在小丝袋里使用很方便。紧接着，定单纷至沓来。沙利文卖茶叶的目的达到了。然而交货之后，客户又大失所望了——茶叶依然是散装的，并没有那种方便的小丝袋，于是引起了抱怨，甚至退货。

沙利文是一个聪明的商人，从这件事中得到了启示，他很快就设计了一种薄纱布小袋，加工成一种小袋装茶叶包。不出所料，这种小茶叶袋大受消费者欢迎，给沙利文带来了十分可观的利润。

就这样，袋泡茶诞生了。沙利文无心之举成就了今天的袋泡茶产业。不过，最近有关专利资料显示，1903年已经出现手工缝制的丝绸棉布袋。无论真相如何，袋泡茶都改变了人们的喝茶习惯。《每日邮报》曾援引英国泰特利茶叶公司公关部总监萨拉·豪的话说：“无法想像，没有袋泡茶，生活会变成什么样子。”

自诞生之日起，袋泡茶经历了种种改变。1930年，美国人威廉·赫尔曼松取得热封纸质茶包专利权。

在英国，泰特利茶叶公司1953年开始批量生产袋泡茶并不断改进茶包设计。1964年，茶包材质被改进得更为细致，这也使得袋泡茶更为畅销。如今，每个茶包上大约有2000个微型孔，使茶叶充分溶入沸水中。

1989年，泰特利茶叶公司一改标准的方形茶包设计，推出圆形茶包。几年后，泰特利茶叶公司又推出带束绳的茶包，且茶包中有30种不同的茶叶。此后，金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英国市场。

英国茶叶委员会主席威廉·戈曼说：“如今，生活节奏快，人们没有那么多时间也不愿意自己动手泡茶。”

茶包材质几经演变

1945年，袋泡茶开始大规模进入市场。袋泡茶快速、卫生、便捷的优点为消费者接受，成为茶叶消费的主要品种，仅在英国，人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶。2000年以来全世界茶叶消费总量为284万吨，其中袋泡茶的消费总量为54万吨，占茶叶消费量的23.5%。

在国际上，英国袋泡茶市场从1995年以后一直保持在85%以上；加拿大1993年袋泡茶的消费量占整个本国茶消费量的96%。相关数据表明：袋泡茶自投入市场以来一直呈快速发展趋势。特别是1985年以后，袋泡茶消费的增长速度高于茶叶整体消费的增长速度。袋泡茶已经成为发达国家茶叶市场的主要消费品种。

“立顿”是全球最大的茶叶品牌。1890年，苏格兰人托马斯·利普顿创立了“立顿”红茶，1898年“立顿”红茶获“世界红茶之王”美誉。如今，立顿每年销售360亿个茶包、7万吨茶叶，产值约230亿元，而中国茶产业产值为300亿元，相当于中国茶产值的三分之二强。1992年，立顿进入中国市场，推广立顿红茶。1997年，立顿在中国袋泡茶市场占有率第一。从立顿在中国市场的发展历史看中国的袋泡茶市场，立顿一枝独大，占据中国袋泡茶70%以上的市场份额。

袋泡茶发展到今天，在茶袋的材质、形状以及茶叶种类上都有许多改进和丰富之处。

首先，装茶叶小袋子的材质由最开始的丝绸，改进为后来的丝绵织成的薄纱布。直到1930年，茶袋在材质上的发展又有了一次飞跃——美国人威廉·赫尔曼松获得热封纸质茶袋的专利权。这一设计工艺至今仍然在使用。

袋泡茶的形状也在不断改善设计。有调查表明，茶袋的形状是吸引消费者的一个重要因素。于是，市场上的茶袋，由最开始的包扎的小口袋形状，发展到矩形、正方形、圆形。到后来，德国人又发明了双室茶袋，这种茶袋的底面呈“W”形，入水之后还能张开，冲泡的效率高了，也让冲茶变得更有趣了。

但是，这些纸袋形的设计都是装茶末，无法装茶的原叶。2013年，英国立顿公司在茶包形状上推出了最新的三角立体型设计，金字塔形的茶包让茶香更快更完整地溶解出来，最大限度给予茶叶舒展的空间。立体三角包里面放的一般是原叶，更使饮茶者回归原始，中国人讲究这个。在袋子的材质上，最新最好的是玉米纤维做的，更健康，更环保，易降解。这种茶包是未来的方向，称之为“粽角包”。

不仅如此，袋子里茶叶的品种也变得愈发繁多了。由最开始的红茶、绿茶、花茶等几大类，发展到如今市场上各种各样的茶：内含中药成分的养生保健茶、醒酒茶、明目茶，吸引女性目光的减肥茶、美容茶，等等，几乎已经到了“只有想不到，没有买不到”的程度。

省事省时风靡不偶然

英国作家乔治·奥威尔称，17世纪进入英国的茶叶为“文明砥柱之一”。但是，在袋泡茶发明之前，饮茶者必须先把杯中所有茶叶过滤干净，才能畅饮，而过滤茶叶是一个相当繁琐的过程。

1953年，泰特利茶叶公司正是因为看好袋泡茶的市场前景，才开始批量生产袋泡茶。他们认为，袋泡茶操作方便，能使茶叶充分接触开水，从而冲泡出浓香的热茶。

当然,说服英国人不喝散装茶而改喝袋泡茶不是件容易事。据称，当年泰特利公司刚把袋泡茶引进英国时，为之设计的广告词相当简洁。它只是说：“泡一杯好茶，用茶包，轻松快捷，仅需一便士。”

统计显示，英国人每天喝掉1.3亿杯袋泡茶。甚至有媒体报道：“英国人天天摄入的液体中40%是茶水，其中绝大多数用袋泡茶。”

相较于其它形式的饮茶方式，袋泡茶有独特的优势，最明显的就是省事省时，省事带来了省时。要知道，时间和效率对于现代人的重要程度已非昔日可比。茶包便于携带，随时可以冲泡，不必随身携带大茶叶罐子。在省事上，当你要喝茶，却又不想经过传统方式的一道道繁琐的冲泡程序时，袋泡茶无疑是最佳选择。比如，制作奶茶的时候，如果抓一把茶叶扔进容器里，喝之前要过滤，过滤工具也要清洗干净，如此的麻烦是免不了的。但是使用袋泡茶就不用这么麻烦了。一个茶袋放进去，出来的时候容器里不会留一点儿茶叶渣子。再有，茶包内的茶叶重量一定，同时注水量也有注明。

其实，袋泡茶还有一个传统方式泡茶无法企及的优势，那就是茶叶通过研磨之后营养的释放更加完全。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，袋泡茶在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也是如此。

如果说，袋泡茶的偶然发现只是因为一个疏忽，而袋泡茶的风靡却不是偶然，而是有意设计的。创意是偶然的，而设计是必然的。现在的生活节奏越来越快，人们越来越忙碌，因此人们更多时候需要的是简单的生活方式。袋泡茶简单的茶饮方式，恰是满足了人们要省事省时的需求。把复杂的事务简单化——一步到位，是今天的人们最需要的。袋泡茶的设计，用标准化的简单方式省略了传统茶饮方式的复杂过程，却保留了饮茶的效果，袋泡茶所形成的新的饮茶方式，方便了人们的现代化生活。

国人为何不认袋泡茶

我国的袋泡茶主要采用方形袋包装，以茶叶末为主。中国人对茶的认知还是倾向于原型茶叶，对于茶末有一种低端化的认识。因此，虽然袋泡茶在上世纪初就已经诞生，但是一直没有引起中国业内的关注，甚至被认为是茶产品中不入流的角色。

在我国，茶叶销售仍以散茶为主。中国茶长期以来处于有品种、无品牌的尴尬境遇。龙井、普洱、铁观音、大红袍、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、茉莉花茶等等都是茶的品种，虽有一些地区性的老字号茶叶店铺，但知名度不出本地，哪一家是真正的优质茶，说不清楚。而不产茶叶的英国却有一个全球闻名的茶叶品牌——立顿。品牌是标准和质量的代名词。袋泡茶适合品牌运作，大中城市、经济发达城市、工作生活节奏快的城市，对袋泡茶的市场需求量呈较高的增长，借助设计服务与茶产业融合发展，加强中国茶品牌的建设，打造强势品牌，将为中国茶打开更广阔的海外市场。

目前，全球袋泡茶的年消费量已占茶叶总消费量的23.5％，但中国目前袋泡茶消费量仅占茶叶总量约3％，国内袋泡茶未来的发展空间十分巨大。国际茶叶委员会主席米歇尔·奔斯敦曾说，茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。过去20年，全球茶叶产量和消费量增加了50%。中国作为世界第一大茶叶生产国和消费国，发展茶产业有着巨大的优势。在袋泡茶产业发展风起云涌之时，我们亟待转变。

大千世界

当袋泡茶

遇到创意设计

现代生活，许多产品都和创意设计有不解之缘。当袋泡茶遇见创意设计又会有怎样的火花呢？2011年春，英国威廉王子大婚，市场上就出现了一款印有威廉王子和王妃凯特卡通图案的袋泡茶，而且非常热销！大概英国人还是很期待看他们“共浴爱河”吧。

其实，把名人图案做成茶包的标签，这个创意早就有了。奥巴马、普京、英国女王等政要都被这样“包装”过。人们对这样的产品似乎情有独钟，这样的创意设计还在继续。也可以说，当袋泡茶遇见创意设计，就有了特殊的附加值。凭借着每一款创意设计都别致新颖，袋泡茶可以常做常新。袋泡茶这个产业也会因常有新意的设计而不断培养出新的消费群体。

未来趋势

便捷茶

开创茶饮“快时代”

调查显示，随着时代的变迁，中国80%的消费者需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。正因此，中国茶亟待创新。

业内人士普遍认为，创新的突破口在于开发袋泡茶、速溶茶、茶饮料等“便捷茶”。其实，袋泡茶的开发亦是对茶叶资源的充分利用。细茶、茶片、茶梗被称为附脚茶，但营养价值也很高。袋泡茶的出现与消费者群体的多样性有关，尤其是洋品牌袋泡茶的出现，将消费者带入了茶饮的“快时代”，而主攻中端人群的国产袋泡茶的出现，则为消费者提供了一种全新的饮茶理念和选择。我国袋泡茶起步较晚，1991年产量8千吨，仅占我国茶叶总量的1.6%；到2001年，产量达2万吨，十年内袋泡茶产量上升250%。

随着三角锥形包装袋的诞生，袋泡茶的容积增大，可以包装铁观音等叶片较大的茶叶。更由于其携带方便、卫生等优点，虽然三角锥形包装袋的成本比普通茶末方形袋高出100倍，但这是一种消费趋势，在国际消费市场得到认可。

实际上，处于边缘的袋泡茶正是茶产业发展的开阔地，也是未来中国茶走向世界的制高点。以袋泡茶封装的产品形式，将中国茶资源和茶文化整合在一起，根据不同的消费需求为消费者设计开发方便、快捷、经济、卫生的喝茶体验，全面打开茶品的现代化通道。

延伸阅读

古人饮茶有《茶经》

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍，其中问世最早、内容最全面的是唐代“茶神”陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述，对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。

饮茶起源于生吃茶树的鲜叶，这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。在原始社会，人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物，采摘各种植物的叶子放在口中咀嚼尝试。有时遇到一些毒草，吃后发生中毒现象，茶树鲜叶的滋味虽然苦涩，但吃后能使人精神兴奋，并有解毒作用。

由于到山野去采摘生茶树的叶子，交通不便，下雨时更困难，而且茶树生长还有季节性，采下的鲜叶又不耐贮藏。因此，人们就在晴天把鲜叶放在阳光下晒干，以便随时取用。这是最原始的茶叶加工方法，现在称为“生片”。但干叶吃时很难下咽，后来便从食用发展为饮用。

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征的形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法也是重要的因素。

茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮，类似现代的煮菜汤。《晏子春秋》这本记载春秋时期齐景公的宰相晏婴生平事迹的史书，有一段以茶作餐菜的记载：“婴相景公时，食脱粟之饭，炙三弋、五卵，茗菜而已”。说晏婴身为国相，吃糙米饭，几样荤菜之外就是用茶叶做的“茗菜”而已。三国时，魏国已出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。

三国时期魏人张揖的《广雅》中就有这样的记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。”说人们将采来的茶叶先做成饼，晒干或烘干，饮用时，碾末冲泡，加佐料调和作羹饮。两晋时文人愈来愈多地加入饮茶的行列，不仅出现了《登成都楼》、《出歌》等吟及茶事的诗歌，而且出现了杜育《荈赋》“器泽陶筒，出自东隅，酌之以匏，取式公刘”等描写，明显可见文人“以茶待客”的礼俗，而且对烹茶用器已颇为讲究。

自唐至宋，贡茶兴起，成立了贡茶院，组织官员研究制茶技术，从而促使茶叶生产不断改革。唐代蒸青作饼已经逐渐完善，陆羽《茶经·三之造》记载：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”晴天将茶采摘下来，然后放到甑釜中蒸一下，再将蒸过的茶叶用杵臼捣碎，将茶末拍制成团饼，最后将一个个茶饼穿起来，焙干，封存。经过这样的加工，茶去掉了生腥的草味，变得鲜美甘醇了。

宋代制茶技术发展很快，出现研膏茶、蜡面茶，以后又在团饼茶表面增加了龙凤之类的纹饰，谓之龙团凤饼。经唐、宋、元代的进一步发展，炒青茶逐渐增多。其制法大体为：高温杀青、揉捻、复炒、烘焙至干，这种工艺已与现代炒青绿茶制法非常相似。在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，人们探索出了一些规律，从而通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶（乌龙茶）。

一次性茶包袋的危害

一次性茶包袋的危害，茶包在生活中十分常见，这可以让我们极为快速的喝到自己心仪的茶，但是很多人却担心茶包袋经过高温会对人体产生危害，下面为大家分享一次性茶包袋的危害。

一次性茶包袋假如是正规商家生产的就没什么问题，但是假如是三无产品的话可能影响人的身体健康了，三无产品中可能有一些有害物质，大家千万不要贪小便宜。

一次性茶包袋对人体有害吗

不正规的一次性茶包装袋确实会影响到人的身体，假如喝的方法不对也会伤害到人体。一般来说不正规的一次性包袋中可能有一些污染物质，这些都是影响到人体健康的。

大家在喝这个小包装茶的时候，虽然说比较方便，但是也有一些安全隐患。大家在泡这种茶包的时候，最好只冲泡一次。根据专业人士研究发现，茶叶冲泡次数太多的话，其中的农药等有害成分就会进入到水里。而且这种茶包经过加工之后，基本一次就可以泡出大部分的营养成分，继续冲泡第二次没什么太大的必要，味道也变淡了很多。

茶包主要是为了更好携带同时冲泡起来也更加简单方便一些，对于一些出远门不方便的茶友还是比较友好的。而喝过之后的一次性茶包还可以放到鞋子里面起到除臭的作用。

一次性茶包有哪些材料

1、丝绸和棉薄纱

这是比较早的一种材料，现在使用比较少了，这两种材料虽然说都对人体没有伤害但是密封性能比较差，容易散架。

2、pet纱

pet纱是一种聚酯纤维，这种材料给人一种特别的.质感同时可以看清楚里面的茶叶形态，密封性也是挺不错的。这种材料泡水也没有什么有毒物质出现，不过在高温条件下不能很好的耐酸碱性，对于某些茶叶并不十分友好。

3、尼龙滤布

食品级别的尼龙滤布是比较符合国家卫生标准的，大家也可以通过透明的网看到里面茶叶的真实情况，这也是比较好的一种材料。

一次性茶手袋倘若是正常生产的就没有什么问题，若是三无产品的话可能影响人的身体身心健康，三无产品中可能有一些有害物。

不靠谱的一次性茶包装袋子的确会影响到人的身体，倘若喝的方式错误也会损害到身体。一般来说不靠谱的一次性手袋中可能有一些环境污染物质，这种全是影响到身体健康的。

在喝这一真空小包装茶的情况下，尽管说较为便捷，可是也是一些安全风险。在泡这类茶袋的情况下，最好是只冲调一次。依据专业人员研究发现，荼叶冲调频次过多的话，在其中的化肥等危害成分马上会进到到水中。

并且这类茶袋历经生产加工以后，基本一次就可以泡起来绝大多数的营养元素，再次冲调第二次没有什么很大的必要，味儿也变浅了许多 。

茶袋主要是以便更强带上另外冲调起来也更为简易便捷一些，针对一些远行不方便的人还是较为友善的。而喝了以后的一次性茶袋可以放进靴子里边具有除味的功效。

什么材质的茶袋安全

许多人存在着这样的误解，认为茶包袋冲泡起来不安全，含有一定毒性，对人体有害，其实这是不完全正确的。不正规的一次性茶包袋确实会对人体健康产生或大或小的危害，因为茶包可能经过漂白处理，含有防腐剂等化学物质，使用无纺布胶水进行封边的。

并且，不正规的一次性茶包袋中的茶叶也可能是劣质茶叶，经过反复多次长时间的浸润冲泡后，茶叶中的农药、重金属等有害物质也会浸出，对身体造成损害。不过，如果是正规厂家生产的一次性茶包袋，对人体几乎没有任何危害，可以放心使用。因此在购买袋泡茶时，一定不要贪图便宜，最好购买大品牌的，安全品质有保证，喝着能更让人放心。

那么，什么材质的茶袋比较安全呢?一般来说，市场上比较常见的茶包袋材质有三种，一种是过滤棉纸，一种是环保尼龙，另一种则是无纺布材质。这几种材料都符合国家对于茶包袋在色泽、理化指标等各方面的严格规定，在高温下不会产生有害物质，还耐浸泡，所以对人体没有危害，使用起来都很安全。

但是，在购买袋泡茶时也需要注意，检查茶包袋是否完整，闻起来是否有异味，有异味的话最好别买。如果茶包颜色太白了，可能经过漂白处理，也不建议购买。在饮用袋泡茶的过程中，也有几个需要注意的方面。第一，茶袋不能长时间泡在水里，每次浸泡2分钟后就可以取出来了。第二，不要喝隔夜的袋泡茶。

1、目前市面上的一次性茶包袋是无纺布这个材质，高温下是不会产生有害物质的。现在新出现的材料是来自日本的尼龙材料（流行叫三角包、立体包），透明网状更时尚，同样也是可以降级的材料，很安全可以放心的使用。

2、茶袋浸泡2到3分钟后，应提出茶袋，不建议将茶袋长时间浸泡在水中，更不宜喝隔夜的袋泡茶。

茶包如何喝

1、蜂蜜茶

平时茶包可以泡成蜂蜜茶供人们饮和，泡制时可以把茶包放在茶杯中，然后冲入沸水，过几分钟，轻轻晃动杯子，让茶包中的营养物质尽可能吸出，然后把茶包取出，再加入十克左右的蜂蜜，把茶汤调匀，自制的蜂蜜茶也就做好了。

2、柠檬茶

茶包平时还可以用来制作柠檬茶，制作的时候把茶包放在杯子中倒入开水浸泡，五六分钟以后取出，再加入适量的新鲜柠檬汁，用筷子调匀，如果没有柠檬汁，也可以把新鲜的柠檬切片以后直接放在泡出的茶汤中，但这样就需要让柠檬片在茶汤中多泡一会，不然泡出的柠檬茶味道有些淡。

3、奶茶

茶包还是制作奶茶的重要原料，特别是红茶包，用来制作奶茶特别好喝！在家中制作奶茶时，可以把准备好的红茶包放在杯子中，用开水浸泡，泡好以后捞出加入适量的奶精糖和蜂蜜调匀，就是一杯奶香浓郁的自制奶茶，如果不喜欢加入奶精，则可以放入适量的鲜牛奶。

4、水果茶

平时茶包还可以用来制作水果茶，制作以前可以去商场或者超市购买一些做好的，成品水果茶，回家以后把水果茶取出与茶包一起放入倒茶杯中，冲入开水，调匀以后，就能得到果香浓郁的水果茶。