右手拿称，左手调整，拿近称杆这头的提耳时，一小点星是0.1克，大点星是1克，最末那点是50克；拿近称盘这头的提耳时，一小点星是1克，大点星是10克，最末那点是通常是250克（也有500克的），250或500会有刻在称杆尾部。
秤星树的根、叶入药，有清热解毒、生津止渴、消肿散瘀之功效。叶含熊果酸，对冠心病，心绞痛有一定疗效；根加水在锈铁上磨汁内服，能解毒菌中毒。秤星树也是王老吉凉茶、三九感冒灵的主要原料。
将称星树根和其他的药材搭配使用，还能用来治疗咽喉肿痛、过敏性皮炎、跌打损伤、痔血、风火牙痛等多种症状。称星树除了根可作为药材入药外，它的叶子也是可以作为药材入药的，将它叶子作为药材入药有活血的功效。
称星树为冬青科落叶灌木，最高能长到3米，它的老枝大多为褐紫色，它的叶子是互生的，它的叶片很光滑。称星树会在每年3月开花，到了10～11月会结果，它的花朵为白色，是单性的，它的花朵通常是雌雄异株开放的。
