1、大蒜
大蒜能一年四季种植的原因在于，它喜冷凉的环境，能在零下5度到30度环境下生长，有极强的耐寒力，还有一定鹅抗热力，而且对于土壤的要求不严，能在各种环境下种植。
2、葱
葱原本起源于半寒地区，对于温度的适应力极广，喜冷凉，在冷暖的条件下，产量极高，能耐零下20度低温，也能耐45度的高温，所以可以一年四季种植。
3、小白菜
小白菜也可以叫青菜，它对肥水要求不高，平时并不需要怎么施肥，能耐低温和高温气候，能在一年四季均可种植。
4、豆芽
也叫芽苗菜、芽心，它并时传统蔬菜一样，是由土壤栽培而得，它是通过各种豆类种子培育而出的芽菜，由于它的种植不是传统的种植方法，所以在一年四季皆可种植。
扩展资料：
蔬菜种植时间
1、1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
2、2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3、3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4、4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、、葱、芫荽、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、空心菜、甘蓝、油菜、芹菜。
5、5月：四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜、萝卜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6、6月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜)。
7、7月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜、油菜、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8、8月：芹菜、青花菜空心菜、黄瓜、、花椰菜、四季豆、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9、9月：空心菜、油菜、苋菜、韭菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10、10月：菠菜、芥蓝、甘蓝、白菜、生菜、葱、芫荽、油菜、韭菜、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11、11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12、12月:花椰菜、茼蒿、茄子、甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、萝卜、番茄、辣椒。
蔬菜在我们生活中占据很重要的地位，每种蔬菜对生长环境的需求都不相同，但有一些蔬菜是一年四季都可以种的，如：大蒜、小白菜、豆芽等。具体内容如下：
哪些蔬菜一年四季都可以种
大蒜：大蒜在我们生活中是非常常见的，我们用它作为调料品较多，一般在做菜的时候都会放几瓣大蒜。根据研究证明，大蒜有一定的杀菌和抗癌作用，深受大家喜爱。
大蒜是一年四季都可以种的蔬菜，大蒜可以在零下5摄氏度至零上30摄氏度的环境下生长，耐寒力和耐热力都非常不错。对于住在城市中的朋友们也是种植大蒜的，一个塑料箱子或者花盆都是可以种植。
下面我们来继续深入介绍本期话题。
葱：我们的生活中也不是离不开葱的，葱在我国各大地区都有所种植。葱中含有蛋白质、碳水化合物以及多种维生素，矿物质，对人体有很多好处。
葱的原产地是在半寒地区，所以能耐得住零下20摄氏度的低温，同时也耐得住零上45摄氏度的高温，完全可以一年四季种植。
小白菜：小白菜也一年四季都可以种植，能够耐低温也可以耐高温。小白菜中含有丰富的维生素和矿物质，对于心血管疾病可以起到预防作用，还可以促进肠胃蠕动，经常食用小白菜对身体非常有好处。
豆芽：豆芽我们一般是通过水培的方式来种植的，所以一年四季都可以种植。如果是自己家里吃的话，可以选择用碗和纱布就能够进行发芽了，可以说是非常简单的。
除了以上几种蔬菜外，还有韭菜、黄瓜、苋菜、生菜等蔬菜都是可以一年四季种植的。以上内容希望可以帮到大家！
通过我们的介绍，相信大家对一年四季可以种的蔬菜冬季适合种哪些蔬菜有了更深入的了解，花六八将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
